＜傑克東湖包子王＞內湖早餐，傑克東湖包子王黑糖饅頭列入內湖第一 2024

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內湖早餐午茶吃包子饅頭真不錯，這家讀者們推薦「傑克東湖包子王」離捷運東湖站不遠、就在東湖市場附近，東湖國小對面巷子，招牌小小不顯眼，味道真心不錯而且價格親民，意外服務頗親切，傑克東湖包子的老麵麵皮吃起來香又帶勁，筋度是老蝦最愛的等級。好吃的包子不用口味取寵，麵皮就像包子饅頭門面，餡料也不需要重口，用心自然順口，客人必當源源不絕。

＊原本哀嚎內湖沒包子可吃，讀者貼心送上兩家，其中一家就是「傑克東湖包子王」

不想出門、因應疫情減少外出，吃飯怎麼辦？

還有外送啊～Uber Eats 讀者才有的 Uber Eats[1] ，日本也通用[2]。

「傑克東湖包子王」就在東湖市場旁（不在市場主要幹道），旁邊幾步路就是另一家有名的「曾家包子」，是不是值得搭車來東湖買包子，繼續看下去。

下圖：老蝦自製傑克東湖包子王附近的美食地圖，不只是買包子、東湖市場買菜、順便帶頂尖排骨大王[3]更好 XD 或是假日來吃佳佳牛排[4]也很棒！

生意太好，老蝦就沒多拍照，包子饅頭才是重點。快速外帶幾顆回家享用，店內另有賣冰豆漿，來帶早餐的人不少，還聽說有人遠從其他縣市來傑克東湖包子，他們家麵團有這麼厲害嗎？

蝦評：後面的太太買了好大一袋的鮮肉包

老麵小常識

人家說的老麵其實又稱天然酵母，而且老麵還有分西式或是中式， anyway ，加入老麵發酵的麵團會有獨到的鬆軟口感，筋度也特別好，就升糖指數來說可比全麥麵包，吐司掰掰！

或許太久沒在外頭買鮮肉包，現在小包子的價格大概 $15 到 $20 左右，用料實在就無妨。傑克東湖包子的肉包餡打得比較細碎，與內湖「吳家包子[5]」的肉餡相比，吳家油膩了些而且一咬下去衣服就會遭殃 XD

傑克東湖的肉包仍保有不少肉汁，帶點青蔥的滋味早上來兩顆做為一日工作開場倒是不錯。面皮與菜包系列都屬於老麵，摸起來光滑吃起來扎實，吃完沒有胃鄒鄒的感覺很棒。

經紀人V表示「最近為了健身都吃水煮系，這鮮肉包真有味道」

蝦評：料意外的多

厚皮有湯汁，保有高麗菜的脆度與甜味，不時竄出來的蝦米鮮味，可以輕鬆吃到最後。高麗菜、粉絲搭配的平衡剛好，一度想說這是粉絲包嗎（笑）。

＊雖說菜包不錯，但同樣都包高麗菜，宏易水煎包[6]再難買也想買吃，畢竟胃早就被他們家的水煎包與辣椒醬給收服！

＊就像為人母的讀者說早上蒸幾顆給小孩當早餐，快速又方便

＊還有人用聞香下馬來形容傑克東湖包子也太可愛了

經紀人V表示「傑克東湖包子王重點在皮（真是一語中的，不枉費跟老蝦走內湖這麼多年）」

蝦評：立刻收入口袋名單

老蝦喜愛饅頭，以前念書存錢時會買一顆不到一塊的賣場冷凍饅頭，現在喜歡到處品嘗現蒸的老麵饅頭，尤其是黑糖口味。通常早餐店的黑糖饅頭都不屬老麵系列，所以能在東湖找到老麵黑糖饅頭，謝天謝地。

淡淡的黑糖甜味配上嚼勁，越吃越香越涮嘴是我對傑克東湖包子黑糖饅頭的感想！

經紀人V表示「就是黑糖饅頭（好欠揍的經紀人）」「多少錢」「十元」「喔，就十元應該的表現啊（到底是褒還是貶啊」

老蝦小結

就購買感受度來說還不錯，考慮回訪，陸續都有客人上門。尤其黑糖饅頭在我心中地位已經擠下光復饅頭，一顆 10 元解饞不錯、吃了舒心很是喜歡，不用加荷包蛋即可輕鬆完食。

綜合評價: ★★★★風格與設備:★★★★菜色: ★★★服務: ★★★★清潔度: ★★★★預算 ($-$$$): 肉包 $15交通: ★★★★

這些口味有在賣（同價位買 10 送 1 ）

傑克東湖包子王地址：台北市內湖區東湖路 106 巷 2-1 號電話：0910 651 102時間：六～九月 07:00～17:00 十～五月 07:00～18:00

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作家／靈氣導師／皮拉提斯教練／山岳教練。你好我是蝦！一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。西班牙、秘魯、日本是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。 找老蝦 [email protected][8]