＜天命庵＞[日式] 台北‧中正‧天命庵‧串燒老風味 2024

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[日式] 台北‧中正‧天命庵‧串燒老風味‧地址: 台北市中正區徐州路34號電話: 02-23225642 時間: 17:00~01:00 - 週一公休

【天命庵】這間由日式老建築翻修而成的串燒居酒屋，且位處環境幽雅的徐州路，算是介於中正紀念堂與善導寺之間。

入門是以往舊有的庭院，相當雅緻，一進門就能感受到老味道..

入門口的天花竹子裝飾 與 門口放置名片的簍子..小哈愛這個擺設的古早味，越來越難在台北看到了!

走往迴廊之後，看到很古早味的洗手台，竹子編織構築的感覺..

屋內舊有的走廊與窗筵，與擺設日據昭和時代的物件與箱飾..甚至連使用的器皿都有70~80年歷史，【天命庵】真是一個特別的地方..

古意昂然的桌子與窗邊，一個從日據時代就有的台大宿舍，如今這木造房子有了新生命，被改造成一家串燒居酒屋...

【天命庵】的menu，為了與一般串燒店略不同，天命庵的串燒，幾乎全用鹽烤，包含：豬舌、豬頸、豬五花、豬大腸、豬肚與嘴邊肉，甚至還有天梯(豬上顎)...等，還有牛舌、牛肋條跟和牛..等選擇。

【天命庵】翻面可以看到酒水單，有茶有酒，任君挑選..

【天命庵】的招牌串燒list與每人低銷250元，因為是日據時代的房子，所以希望大家好好愛惜這棟屋內的所有東西。另外提到因為是台大的房子，所以台大人可以打9折喔!!

先等好料上桌前，小哈先看了桌上調料罐，桌上有自家調配的蒜泥醬油與辣椒醬，還有鹽跟特製七味粉..

我們點了冰茶類，【天命庵】麥茶，可單點也可點一壺1000c.c，我們點了一壺 NT:160元。

【天命庵】豆皮烏龍麵 NT:60元

這邊用的是甜豆皮搭配上烏龍麵_

【天命庵】 雞肉唐揚 NT:160元

招牌菜色之一，雞肉唐揚相當鮮嫩，搭配上店家【天命庵】的芥末胡椒醬別有一番風味..

【天命庵】炸物 炸豆腐 NT:80元

簡單的炸豆腐沾上特製蒜泥醬油很對味..

【天命庵】沙拉 野菜蒸籠 NT:120元

大推清新的野菜蒸籠，小哈很驚訝有這樣的料理在串燒店，有著秀珍菇、紅蘿蔔與高麗菜..等，沾上帶點酸的胡麻醬，美味!!

【天命庵】綜合組 九串 NT:420元

先看到三串是【天命庵】蔬菜組 香菇、小蕃茄、糯米椒

【天命庵】綜合組 九串 NT:420元

接著看到六串是【天命庵】串燒肉組 : 豬與雞各三串豬五花、豬頸、豬舌、雞蔥串、雞皮、雞翅

【天命庵】串燒組每個都好好吃唷，誰叫大家都愛吃肉哩>_ 對了!!!還可以佐上特製醬汁享用。

天命庵桌上都有竹筒，可以放串燒的竹籤:)

【天命庵】明太子茶泡飯 NT:80元

茶泡飯可以選(鮭魚或明太子)，小哈選了少見的明太子茶泡飯 茶湯喝起來挺特別的，明太子的鹹味應該有混到湯裡面了..

【天命庵】煮物 味增大腸煮 NT:140元

大家都推薦的味增大腸煮也好吃，燉煮的好嫩好嫩唷O

【天命庵】 烤物 竹莢魚一夜干 NT:180元

想說來吃個烤魚，所以點了這個一夜干來享用

【天命庵】 烤物 中卷一隻 NT:180元

這個中卷烤起來蠻鮮的，不會很硬還有Q度...

小哈碎碎唸:這個優靜的中正區，如果晚上到訪，可以到老房子‧天命庵‧串一下‧餐點上表現都還不錯，以串燒來說單價略中價位，花費約1800元，尚未點水酒。但可惜點的雞肝沒來，到最後我們問了才跟我們說沒了，略略失望..