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最近的天氣總讓我想起那時到南投的日日晴空，
中午時候來吃點越南料理很搭的呢！
這家是隨便搜尋找到的好料，被許多人大推的平價美味，
都已經過了午餐時間，大概一點鐘的時候，我們進去還要排隊等一下才有位子呢
等位子的時候可以先研究菜單，這價錢也太可愛了吧，80元就飽餐一頓耶！
不管河粉、板條、麵...通通有，主食可以選擇的種類竟然多達十種！
還有牛肉、鴨肉、雞肉、什錦、豬肉、豬腳、餛飩的肉類搭配，當地人也都很愛這家
小菜一份60元看來也很不錯，雖然價格會讓人覺得比較高，
可是份量真的比一般兩盤30元小菜多很多，建議要多人來再點，不然會吃不完的
先上桌的是涼拌木瓜絲80元，我看到這盤的份量就傻眼了，
台北一份的量大概只有這邊的一半吧，南投真是個好地方啊！
因為天氣很熱，所以這盤拌開跟醬汁一起吃其實很清爽開胃
這是牛肉河粉，乾的，醬汁很重口味，我是覺得吃來會有點負擔
這是牛肉河粉，湯的，
雖然這天大熱天，不過因為裡面有冷氣，而且我正值生理期，所以很想喝熱湯，
結果這碗我覺得大勝乾河粉，因為湯底非常甘甜，喝起來好舒服又美味，
還有很多洋蔥跟白蘿蔔、九層塔、香菜，女生應該都會很喜歡唷
牛肉非常的嫩，都還是粉紅色呢，
想要吃熟一點的就讓牛肉在湯裡面多放一下就會很剛好了，
這一大碗的牛肉給的不少，而整個連麵跟湯吃完，讓人肚子大滿足啊！
桌上提供的調味料，我是覺得本身就很好吃，所以沒加
因為不知道份量多少，所以當時還有點當日特餐「越南春捲」，
但它最後上桌的時候我們已經都沒有戰鬥力啦！
看看這盤子跟鏡頭蓋的比例尺，根本是四人份啊～
不過這邊的春捲皮比較厚，炸起來會覺得外皮有點乾，
不過裡面的餡料可不少，我覺得單吃這一盤就很飽了啦，
最後這當然沒吃完打包回去
少少人來的話，單點主餐可以吃得飽飽，
想要點小菜的話建議還是四人以上來比較可以吃完，
真的是一間高cp值，便宜又大碗的越南美食！
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愛娣越南河粉
地址：南投縣埔里鎮信義路1018號（家樂福對面）
電話：049-2910467
營業時間：11:00-19:30 週一公休
References http://blog.xuite.net/lightblue33/living (blog.xuite.net) [淺藍的臉書粉絲團] (ppt.cc)
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本店位於家樂福埔里店對面每日營業時間：上午11:00～15:00下午16:00~19:00每週一公休/每個月底休週一及週二南投縣埔里鎮信義路1016號,Puli,Nantou,Taiwan545.
愛娣越南美食(埔里):讀讀11則則關於愛娣越南美食客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4.5分，在埔里的152家餐廳中排第13名。
愛娣越南美食·粉絲專頁·小吃攤·南投縣埔里鎮信義路1016號,Puli,Taiwan·+886492910467·目前非營業時間·評分·4.9（132則評論）·查看更多有關愛娣越南美食的 ...
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2019年10月27日—不諱言，我也蠻喜歡越南料理的。.201910南投埔里聽說有很多外籍新娘，尤其是越南籍的，所以越南店家就也不少。.愛娣是其中一家。因為我朋友比較屬意的 ...