＜阿蘭麵店＞台南麵店早上6 2024

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麵控小美阿姨

這次又發現位在台南永康巷弄裡，

一般住宅區裡居然有一間經營了30餘年的麵店。

小美阿姨之前有分享一間位在國立台南大學附近的豪記麵店

營業時間是早上7點已經讓小美阿姨覺得驚訝了！這間阿蘭麵店居然6:30就開賣了！！！

和老闆娘聊天才知道原本阿蘭麵店位在影劇三村市場，因市場拆除，才搬遷。

阿蘭麵店 外觀環境

阿蘭麵店位在巷子裡的復國二路，

巷口是熱鬧的復國一路斜對面是全聯永康復國店。

傳統的住家式麵店。

就是每個人巷口都會有一間從小吃到的麵店XD

另一個入口是近年來開通的中山高便道旁 。

店內空間不大，只有四張桌子。

阿蘭麵店 菜單

因為當天客人太多，為了閃掉人居然把價目表裁一半了><

自己找好位置，不用填單，直接跟老闆娘點餐即可。

滷味隨意切，選項不多，但是上桌前會先用滷汁燙過。

店內只有老闆娘一人，所以是採自助式的。

餐具、醬料、衛生紙還有煮好的麵都要自行拿取。

店內還有提供免費的麥茶，酌量飲用勿造成過度浪費。

將！將！

老闆娘煮好就會放在枱子上，自己去認領。

（不只有內用，外帶也是一樣）

當天點了乾麵、貢丸湯、些許滷菜。

貢丸湯$25

些許芹菜、油蔥酥和香油。

乾麵$40

很傳統的陽春麵，口味偏淡，淋上肉燥還會放上些許鹹菜提味。

因為阿蘭麵店口味偏淡，

喜歡重口味的朋友建議加上這個店家自製辣菜圃，真的加分許多。

小美阿姨碎碎唸

台南麵店真的多到數不清有名字沒名字的，自家巷口的麵店，別人家巷口的麵店每個人的口味不全然相同，喜歡的朋友可以試試～

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阿蘭麵店 店家資訊

地址:台南市永康區復國二路16巷16號

營業時間:6:30-12:00(週一休)

電話:0921-657404

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