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LILDropcoffee小水滴咖啡,臺北市.797likes·12talkingaboutthis·318werehere.咖啡廳.
水滴式咖啡又稱荷蘭咖啡，源自歐洲，沖泡用的滴壺是巴黎的一個大主教發明的。它使用冷水或冰水來萃煉，藉由自然滲透水壓，調節水滴速度，以五℃度低溫萃煉四到十小時長時間 ...
一般手沖咖啡或義式咖啡就是將熱水注到咖啡粉進行高溫萃取，而冷萃咖啡最高溫也只是用常溫水來萃取，...製作示意圖，由左而右分別為冷泡、冰滴、水滴咖啡.
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