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茶既是農產品,也是工藝品,同樣的茶,不同人種、不同人做,風味各不相同,在大茶農時代,我們看茶農選茶。
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喝茶跟吃飯一樣,都是生活享受生活,無須多麼精深的理論跟刻苦的學習張嘴就能來我們相信找到對的人就能找到喜歡的茶茶路蒐集台灣島上優質茶職人讓 ...
三峽手壓龍井技術源自杭州,深受當年移居台灣之政府高官與國軍將官喜好,其箭片外型與苦後回甘的滋味,雖與現代輕發酵高山茶風格迴異,但仍獨具特色,為愛茶人茶桌上不可 ...
環抱著養小孩的愛心來照顧茶葉,種茶,這回事兒,對大多數的茶農來說,是個養家活口的工作,但對大杉林溪茶區訓導山的茶農陳惠玲來說,卻是件讓家庭更團結、歡樂的 ...