客家臘肉做法 【新美食鳳味】大師有撇步－蒜苗炒臘肉+臘肉炒飯+蘿蔔魚丸湯,【豆干炒臘肉】料理大全-(15)篇家常食譜與做法,奧丁丁市集臘肉食譜大公開！配酒下飯都適宜鹹香美味揪涮...,客家五味香风干腊肉，详细正宗做法，咸香味美-YouTube,客家妹秘制臘肉，按照這方法做出來色靚味香-Facebook,客家新聞雜誌第421集三代人的臘肉-YouTube,客家新聞雜誌第421集三代人的臘肉-YouTube,客家祖祖輩輩這樣做臘肉，詳細配方與做法，看看和你家做的...,客家腊肉的做法-菜谱,客家臘肉,客家臘肉-靜姐廚房,客家臘肉-靜姐廚房-痞客邦,客家臘肉的醃製方法-爵士範,客...
2019年12月4日—食用材料：準備好五花肉10斤、輔料：高度白酒半碗、白糖半碗、姜一大塊、生抽1升首先把買回來的五花肉將它洗淨，然後晾乾水份，放在大盆里。然後在大盆里 ...
2021年9月26日—正宗客家臘肉的做法·1、取農家五花肉，切成條狀。·2、將八角茴香、桂皮搗碎備用。·3、取一搪瓷盆，將五花肉平鋪一層後，均勻灑入食鹽、茴香桂皮末。·4 ...
2014年1月25日—每到臘月冬北季風吹起我都會特別注意氣象局的報導看看何時低溫乾冷可讓我提前準備醃漬我的家鄉味客家臘肉..這臘肉..我從小吃到大而我娘家的爸爸可是 ...
2021年4月30日—客家臘肉的醃製方法·1、取農家五花肉，切成條狀。·2、將八角茴香、桂皮搗碎備用。·3、取一搪瓷盆，將五花肉平鋪一層後，均勻灑入食鹽、茴香桂皮末。·4 ...
1.肉上用食盐腌汁一个晚上，然后用温水洗干净2.把腌制一个晚上的上肉洗干净，晾干水份3.除了食盐外，把所有配料放进去和上肉一起再腌制一个晚上4.第二天拿起来晒5.
2022年5月10日—步驟·蒜頭拍碎，辣椒切片，蔥切段·蒜頭拍碎，辣椒切片，蔥切段·臘肉切片，以熱水浸泡1~2小時，再沖洗·熱鍋後加少許冷油，下蒜末、蔥白爆香，.
1.年味--客家臘肉的做法步骤1.把白酒和玫瑰酒稱量好，倒到一個寬口的玻璃瓶里,把香料都加入酒里泡三天（五香粉先別加）。·2.年味--客家臘肉的做法步骤2·3.年味-- ...
北风天做腊肉，教你客家一款传统五香腊肉做法，一次做15斤，干香好吃味道真棒.客家人铁头•17Kviews•3yearsago·2:13·Gotochannel·广东传统名菜：客家腊肉！
2014年1月25日—每到臘月冬北季風吹起我都會特別注意氣象局的報導看看何時低溫乾冷可讓我提前準備醃漬我的家鄉味客家臘肉..這臘肉..我從小吃到大而我娘家的爸爸可是 ...
2021年6月8日—選用肥瘦適中新鮮五花肉、數種辛香料及大量蒜末低溫醃製數日，讓香料充份與五花肉結合，呈現客家特色風味，鹹、肥、香。在烹煮前將醃料洗淨，蒸、煮、煎、 ...
食材:,韭菜花1把,臘肉切片1小盤,豆乾3-4片,秀珍菇少許,蒜頭3粒,乾蝦仁1匙,調味料:,鮮味炒手1小匙.20分鐘;3人份.潘俊霖的(簡單料理).收藏食譜以便日後查看.