速食連鎖業品管系統 以SERVQUAL與QFD探討速食店之服務品質與改善策略,企劃西式速食連鎖店經營方式之研究,從《THEFOUNDER速食遊戲》看兩種創業家的特性-數位時代,憲業企管公司,應用演化趨勢探討企業服務創新－以台灣速食連鎖餐飲業為例,新聞稿-連鎖速食業排放油煙異味超標環保局依法重罰30萬,看似簡單的速食，其實蘊含著多種不簡單！,第一章緒論,編號查詢：計畫年度-|政府研究資訊系統GRB|,西式速食連鎖店餐飲服務與行銷對顧客產生之影響,速食業服務品質之實證研究-政大學術集成-政治大學,速食產業分析-【以麥當勞為個案】,速食連鎖業品管系統|靠北餐廳,連...
2015年7月10日 — 如今，備餐效率提高，但廚房卻不見麵包、漢堡滿場飛，工作流程還更簡化，關鍵來自導入櫃檯收銀電腦連線的廚房顯示系統KVS（Kitchen Video System）。
鍵因素，因此引發本組探討的動機，我們選定速食業兩大龍頭，麥當勞與肯德基...品質機能展開（QualityFunctionDeployment,QFD）是由日本品管大師赤尾.
本書分析國際著名的速食連鎖業者的做法，包括肯德基、麥當勞、漢堡王、真功夫、義大利三明治…...一、速食連鎖餐廳的人員編制系統19...三、品管員的職責184
2020年3月30日—《速食遊戲》（TheFounder）是部非常不錯的創業電影，劇情是關於麥當勞...發生了授權加盟商業模式中常見的「加盟店品管困難影響品牌價值」的問題。
速食連鎖業品管系統情報，本書分析國際著名的速食連鎖業者的做法，包括肯德基、麥當勞、漢堡王、真功夫、義大利三明治…...一、速食連鎖餐廳的人員編制系統19.
所有麥當勞餐廳的營運，乃遵循一個嚴格的品管系統。...回顧國內外有關速食連鎖業之相關文獻，大多以探討服務品質滿意度或形象認知為研究範圍，少有專門以食品品質為 ...
關鍵字：加盟連鎖；組織間關係；承諾；信任；便利商店；速食業...衛生福利部自103年起推行三級品管制度，於107年分別公告修正要求特定業別及規模之食品業者應訂定 ...
利基，特別是國際級的連鎖速食業者（例如：麥當勞McDonald's、.肯德基KFC、必勝客PizzaHut、...連鎖速食業地區經營者、品牌授權者、原物料或設備之地區供應商.
關鍵字：加盟連鎖；組織間關係；承諾；信任；便利商店；速食業...衛生福利部自103年起推行三級品管制度，於107年分別公告修正要求特定業別及規模之食品業者應訂定 ...
中華民國市場拓展協會七十五年年會論文集，速食連鎖業行銷策略之探討，(中華民國市場拓展協會，...張蜀雲著，服務業品管，(工商雜誌，民國七十七年三月)頁20-23。
環保局指出，該連鎖速食業者雖設有靜電油煙處理設備機、活性碳除味箱及臭氧機等空氣污染防制設備，但對於異味處理仍顯然不足。為有效解決部分餐飲業造成環境的空污問題，該 ...
銷售：為了方便促銷及分散風險，速食業經常以連鎖或加盟的方式立足於.餐飲市場。...所有的食品,從採購到調理,在一定的操作程序及嚴格的品管標準下,確保.
這些速食連鎖餐廳不僅僅是台灣餐飲業的佼佼者，更是全球性知名的國際連鎖餐廳，...演化趨勢(TrendsofEvolution)是系統化創新方法(TRIZ)的其中一項問題解決工具， ...
2010年5月31日—在這個部份，研究將對連鎖式經營以及西式速食業將分別闡述其定義，接著在探討之.前學者認為連鎖式經營關鍵成功要素為何，首先，連鎖式經營的定義就是擁有 ...
摘要.從1986年必勝客（PizzaHut）引進比薩加速了外食市場的競爭，整個比薩產業不.僅以連鎖加盟的型態出現，更出現了外送服務，使得產品的觸角更深入大街小巷。面對.
本研究利用系統思考（SystemsThinking）探討餐飲業由單店轉變為連鎖經營之成長.動態過程，主要採用因果回饋環路圖的質性方法，分析其動態發展過程之成功關鍵環路.（key ...
本研究乃著重於連鎖體系發展法則、經營KNOW-HOW之引進方式、經營型態之發展概況、特性，並就影響顧客到便利商店、超級市場、西式速食店、綜合量販店消費之相關因素加以探討 ...
2015年7月10日—很多人看到麥當勞、王品等連鎖餐飲體系做標準化，經常落入為標準化而標準化的迷思。事實上，一家店不該為了做SOP而SOP，SOP的目的是呈現以品牌DNA為 ...
2018年3月28日—速食店之所以能夠方便快速，來自於速食業者對於工作流程的分配與拆解。透過精細、標準化的工作設計與分工，點餐結帳與製作人員權責分開，各司其職； ...