＜無山臺灣有機烏龍茶＞【高雄】無二洋蔥紅酒&無山台灣有機烏龍茶 2024

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封面照片：優質有機的天然飲品就在「無二無山」

現代人生活忙碌壓力大，偶爾也需要小酌一杯紓紓壓，不勝酒力的也可以

喝口茶細細品嘗其中回甘滋味，生活雖然鬱悶的事情很多，但是知足常樂的

話也能從小細節中找到生活小確幸。

本篇文章會分享到酒品的部分，主要是以日常生活中偶爾的小酌與養生，而非

奉勸大家喝酒，所以以下先貼心給大家警語：

未滿十八歲，未成年者請勿飲酒

飲酒過量有害身體健康

喝酒不開車、開車不喝酒

～本篇為邀約文～

※本次體驗了無二洋蔥紅酒(黑白瓶)以及無山烏龍茶

既然提到酒，那就先從無二洋蔥紅酒來品起吧！

「無二」這名字聽起來真有趣，簡單來看一下無二洋蔥紅酒的特色：

※截圖自官網(圖片皆經同意授權使用)

很喜歡官網上利用「純粹無二」四個字來當句首的解說，簡單扼要了解

無二洋蔥紅酒的獨特之處，無二指的就是「無」毒&「無」負擔。

無二洋蔥紅酒是來自純淨的進口巴西葡萄酒，接著浸泡台灣優質有機農場認證的

紫洋蔥，精心釀造而成。融合東西方的元素，口感獨特又兼具養生概念。

無二洋蔥紅酒有分黑瓶與白瓶，略有些微不同，不過瓶裝都非常有質感又高級：

※養生無二

※瓶蓋設計非常有質感

※側邊有個微凸起紙片，輕輕撕開就可以拆封

※稍微順時針轉幾下就可以打開瓶蓋囉

※可愛的軟木塞封口

我超喜歡無二洋蔥紅酒的瓶蓋設計！

以往買的紅酒或香檳總是要想辦法找可以開軟木塞的開罐器，用力刺進去軟木

塞以後，還要努力轉進去再用力拔起來，常常都怕內容物直接噴濺出來、又怕

軟木塞被破壞後沒辦法好好塞回去><

這次打開無二洋蔥紅酒令我很驚艷啊，因為它雖然也是軟木塞子，可是卻是一般

飲料瓶蓋的那種開法耶，只需要用手輕輕順時針轉個幾下整個軟木塞就開囉！

而且把瓶口封住一樣輕鬆容易，真的是太方便了！

※首先來看無二特藏洋蔥紅酒(黑無二)

※紫洋蔥擁有【根中之玫瑰】的美譽，色澤與紅葡萄酒相似又能完美結合。

無二特藏洋蔥紅酒的葡萄品種上面有寫很清楚囉，酒精濃度是12.5%，對我來說

是有點"趴數"的啦～

※倒一杯來淺嚐看看♥

無二特藏洋蔥紅酒的色澤好美，就像紅寶石一樣，屬於深紫紅色為帶點透光度，

香氣非常飽滿，帶有黑莓果醬與黑醋栗的酸甜味，沒有想像中的洋蔥味，聞起來

就是一款氣味濃郁的葡萄紅酒。

順便跟大家分享怎麼品嘗美味的紅酒步驟喔～

※品酒四部曲(授權使用自官網) 

如果大家跟葛瑞絲一樣對品酒不在行的一定要看一下這步驟，裡面還有

一些專業知識令我獲益良多。

如果來不及冷藏，可以稍微加一顆小冰塊我覺得會更好喝：

※欣賞一下它的色澤

因為之前葛瑞絲才連續喝了兩個禮拜的紅酒，所以立刻有了比較值！

雖然葛瑞絲之前買的也是法國進口的，可是無二特藏洋蔥紅酒喝起來就是比較好喝

呢♥

無二特藏洋蔥紅酒聞起來酒香十足又帶點果香，入口後單寧表現內斂，酸度適中，

而且沒有酒澀感，尾韻又帶來一點水果與洋蔥的甜味，甘醇濃厚。

※再來介紹無二洋蔥紅酒(白無二)

※規格一樣是750毫升，酒精濃度在11.5%。

下面直接開瓶來品嘗一下美味♥

※實際來小酌一杯吧！

無二洋蔥紅酒的葡萄品種來自於Concord(康科德)，其顏色比無二特藏洋蔥

紅酒淡，呈現清澈的紫紅色，香氣也很明顯帶有成熟洋蔥香氣與甜美李子的氣息。

建議飲用溫度在12～14度C之間。

應該是因為酒精濃度比較低的關係，葛瑞絲本人偏愛白無二的口感，感覺酒氣

比較沒有那麼濃厚，紅酒入口後酸度迷人，尾韻融合漿果風味與洋蔥甜味。

※無二酒品皆通過SGS合格認證

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※黑無二與白無二的色澤比對 

或許大家剛剛看顏色覺得沒有差異(因為葛瑞絲也有這樣覺得XD)，不過仔細將

兩杯紅酒一比對，果真發現顏色上是有不同的！大家要猜看看哪一邊是無二特藏

洋蔥紅酒嗎？

如果有認真看葛瑞絲敘述的應該不難發現，答案是：

左邊為無二特藏洋蔥紅酒(黑無二)、右邊為無二洋蔥紅酒(白無二)，

黑無二的色澤偏深紫色比較不透光、白無二的色澤偏淡且透光性高一點，

當然喝起來口感與濃度有些微差異，至於對於哪款的喜愛較多就要依照每個人

品酒上的習慣各異，總之兩款風味各有千秋，口感細緻柔和，誠屬葡萄酒類上品。

接著來分享一下「無山」烏龍茶：

「無山」名字也很特殊，葛瑞絲對於這樣的名字設計總是好奇的，看了包裝本身

才知道原來「無山」取自於來自「無」毒的「山」。

無山台灣有機烏龍茶是經過正統的烘焙過程及無農藥的耕作而成。

去蕪存菁，去了咖啡因、單寧酸及茶鹼，讓人享用時不再對咖啡因感到負擔，

另一方面也妥善保留茶湯內的營養素，如礦物質、維生素、沒食子酸等，為健康加分。 

※茶色屬於深褐色，清澈透明

無山台灣有機烏龍茶聞起來有很濃郁的茶香，特有烏龍茶的香氣，喝起來不澀口，無糖的

滋味茶香厚重，喝了以後帶點回甘，因為不含咖啡因，所以飲用上也不會帶給人睡不著的

困擾。

瓶罐包裝方便攜帶，有時候出門難免抵抗不了有糖飲料的誘惑，但是身上隨時帶著一瓶

無糖茶就可以幫忙打消這個念頭(笑)，所以葛瑞絲會把【無山】帶著出門隨時飲用。

※特別是夏天容易口渴，喝無糖茶飲才能真正解渴啊！

以上是葛瑞絲品嘗【無二紅酒】與【無山烏龍茶】的實際感受，不論是無二或

無山皆讓人嚐得出用心與好品質，不過目前商品並沒有在網路上販售，只有

高雄有實體門市，有興趣的就自己蒐尋看看囉。