＜眷村炒餅作法＞[家常炒餅]簡易家常菜眷村菜食譜與作法by 朱麗安廚房 2024

2017年7月17日—其實炒餅的做法與炒麵相同，餅皮口感仍可保有咬勁，.筷子夾起蔬菜與切成條狀的大餅一起入口才好吃，.多種味道充滿口腔，除了 ...

[男人也要下廚]眷村媽媽的巧思‧家常炒餅·1.將蔥油餅切成約1.5公分左右的粗條；木耳、紅蘿蔔切絲；蔥與韭黃切段；辣椒切斜片；肉絲放一點醬油與米酒略醃；高麗菜切成小片 ...

做法是：1.高麗菜和烙餅切絲備用。2.熱油鍋倒入打好的蛋液，快速翻炒成蛋 ...

2020年9月1日—影音》蔥油餅吃不完這樣做！「木須炒餅」懷舊眷村菜...起鍋熱油，放入蔥油餅皮，煎至兩面金黃上色後取出。下鍋煎餅皮時，不要一直翻動，一面上色後再翻面 ...

2021年7月22日—眷村炒餅(食譜)－新嫁娘系列...炒餅料：高麗菜半顆，絞肉150g，蔥1隻，乾香菇2朵，木耳3片，水400CC。調味料：醬油4大匙，糖2匙，白胡椒粉1/2匙。做法 ...

2021年6月23日—這是一道眷村的創意料理，坊間好像不容易吃到，做法是把煎過的蔥油餅，加入肉絲跟蔬菜拌炒，就可以變成這道家常炒餅，非常的美味，做法很簡單， ...

2021年8月20日—步驟：熱鍋、熱油、放入豬肉炒香，加入高麗菜絲大致炒熟，加入黑木耳絲繼續拌炒，紅蘿蔔絲也一起放下去炒，大致炒熟，加入蔥油餅，淋上兩匙醬油，撒點糖， ...