![[食記] 台北北投海餃十塘](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[食記] 台北北投海餃十塘](https://i1.wp.com/pic.pimg.tw/sweety612/1572976236-2632831500_n.jpg)
店名：海餃十塘地址：台北市北投區大業路629號 http://goo.gl/maps/CC3sw[1]電話：02-2894-5941營業時間：11:00-22:00
看了很多日本節目介紹這種"麵粉水比煎餃本身還要搶眼"的雪花煎餃後，一直想在台灣就找家夢幻煎餃來吃吃看!!
後來~終於發現台灣也有家非常搶手的雪花煎餃!!! 是在 台中 水湳市場 的 小六鍋貼
因為一直沒時間去，所以先網路上隨便找了一篇網誌：[台中] 水湳市場的排隊美食。小六鍋貼[2] 給大家"聞香"一下
還在肖念哪個假期可以安排來去嚐鮮一下~就讓我發現 北投新開了一家店! 他他他~就有賣雪花煎餃耶~!!
(這篇會不會因為太興奮 而沒有人想看 = =?)
在北投大業路上、永興路口的一個三角地帶 http://goo.gl/maps/CC3sw[3]
老北投人聽說講"洗車場"旁邊，這樣就很清楚囉!!
新開了一家「海餃十塘」在網路上遍尋不到相關的食記，當然就自己來吃吃看囉!!!
(大約是在2011年8月中後開慕)
各種餃類只要點煎餃就是會作成雪花煎餃囉!
江江~就是這樣!! 整整一大片的雪花(韭菜)煎餃~是不是超級夢幻的!!! 而且這煎得很平均、超美的~!!
口感部分：水餃皮很Q、內餡很多汁
不過在份量上有點空虛、不知因為我是大食怪還是..真的很好吃，吃這樣不過隱 XD
昨天下班晃到店內，恰巧老闆娘在包「四季上海餃」
於是我就點了四季上海煎餃
裡面有四季豆與紅蘿蔔塊(當然有肉這不用說吧)，沒有其他特殊調味，可以吃到蔬菜的鮮味，也算是特別的餃囉!!
其它還有很多種餃類，可能要等我找時間慢慢去嚐鮮囉!!
湯品部分：
目前喝過 牛肉清湯及酸辣湯
牛肉清湯就是沒有肉的牛肉湯，不要再問了啦~~~~
屬透明、清淡型的牛肉清湯 (隔壁不遠的志明牛肉麵是屬濃郁型的清燉牛肉湯)
酸辣湯也屬清淡型的，中規中矩的酸辣湯料，沒有特別嗆辣或酸辣
符合大眾口味，小朋友一定也敢喝!
小菜及沾醬區就在櫃台邊位置
那豆干上面擺了些八角怎麼好吃感瞬間大增啊~
醬料中我覺比較特殊的是麻辣辣油
辣油部分不會像外面都是紅通通的，吃起來真的麻辣有勁，有吃辣的人不妨試試看囉!!
References http://goo.gl/maps/CC3sw (goo.gl) 一起飛走巴：[台中]水湳市場的排隊美食。小六鍋貼 (memory15.pixnet.net) http://goo.gl/maps/CC3sw (goo.gl)2021年11月6日—[食記]台北海餃十塘...記得第一次吃冰花煎餃是在日本橫濱的中華街，這種源自於中國東北的煎餃，以底部有美麗的薄脆餅皮為名。其實這種美麗的冰花要做也不 ...
2016年6月9日—海餃十塘。33短評：雪花煎餃是必點招牌！牛肉燃麵香辣過癮！臉書：https://www.facebook.com/%E6%B5%B7%E9%A4%83%E5%8D%81%E5%A1%9.
海餃十塘祝您新年快樂，並期待您的光臨。[Announcementforworkinghoursduringlunarnewyear]Cape10gourmethopeyouhavingahappylunarnewyear.
海餃十塘祝您虎年好氣勢，新春期間本店營業時間變動如下：1月31日除夕店休1日大年初一至正月十五(國曆2月1日至2月15日)正常營業。海餃十塘祝您新年快樂，並期待您的光臨 ...
2013年11月5日—海餃十塘是位於台北北投區的網友推薦餐廳，地址:臺北市北投區大業路629號，訂位電話:0228945941，...北投「海餃十塘」-雪花煎餃好看又好吃.
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