＜五花馬水餃館(福德館)＞(高雄美食)五花馬水餃館福德店 2024

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五花馬水餃館是個連鎖加盟的新起之星，雖然也算是跟我同行，但是基於知已之彼的因素，我還是去吃看看！只是看了其他人的網誌發現，水餃的品質似乎比較不穩定，因為是由各加盟店自行包的，口味好與壞，服務態度都差很多！所以這次我還是捨棄不點水餃，只點其他麵食類．

五花馬水餃館福德店：地址：高雄市苓雅區福德二路４號（近中正一路）電話：０７－７２２－１１８８

五花馬最吸引人的，就是在店內用餐，冰豆漿及小米粥免費暢食！

店內空間明亮高挑！雖然用餐人潮不斷，但是因為桌數多，所以翻桌率很高！

菜單：比較特別的是如果要點水餃，單一口味必須至少點十顆以上！

免費的小米粥：

免費的豆漿：

沾醬區及打包區都自己來！

備有不少小菜，但是因為今晚只有二個人用餐，怕吃不完，所以我沒再拿小菜！

五花馬的故事：

店內的桌子都以古代人名作為命名，這很特別，只是我很懷疑那服務人員要怎麼記哪個桌子在哪個位置呢？

我們坐的桌子，是李白！

這晚點的菜單，合計２６０元，但是他們的份量不少（主要也是因為有免費供應的小米粥及豆漿）所以吃不完還打包了，事後我想了想，這樣的份量，再加一大一小用餐，還是足夠的．

特製鹹菜，單吃沒什麼特別的感覺，或許是應該加到牛肉麵裡吧！

免費供應的小米粥，要記得自己加糖哦！還ＯＫ啦，不算太稀！但是小米吃起來略硬．

乾麵！還ＯＫ，但是味道好像跟貴族世家牛排裡的，自己煮的担仔麵的肉燥一樣．

蔥花蛋卷餅：像是加厚版的蛋餅，蛋香餅香融合在一起，還放了一些大蒜絲！挺順口的！但是也很有飽足感！

韭黃鮮肉蒸餅：個頭不小（當然咩，一個單價十元出頭耶！）

湯汁看似清淡，卻也蠻香的，

肉餡普普，但是味道偏甜．（五花馬是在台南起家的嗎？台南的料理都偏甜一些）

鍋貼，

冰花做的很漂亮，但是卻不多！

內餡的主食材也是豬絞肉及韭黃．

韭菜雞蛋鍋餅，

應該就是韭菜盒子吧？裡頭有蛋末，韭菜末，冬粉，還放了很多的蝦米，雖然沒看到蝦米，但是其香氣真在太足！連韭菜的味道都被蓋過去了．

安妮的碎碎念：雖然有人說各店的服務態度不一，但是五花馬福德店的態度算是很不錯的！在我詢問是否能在店內拍照時，主管很開心的說可以，不像昨晚去三風宮旁吃粉圓冰，店員的反應是：你在說什麼？要問老闆啦．那........老闆呢？店員就不理我了！