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紹興燒肉 · 1.先將蹄膀洗淨切塊、青蒜洗淨對切、大蒜去皮、薑切片備用 · 2.鍋中放少許油，以小火先將辛香料炒過，再取出備用 · 3.原鍋再爆香材料2後，取出鋪於砂鍋中 · 4.再將 ...
...紹興醉元寶○台式泡菜○紹興三杯土雞○掛霜腰果○六合紹興醉雞○韭黃蝦卷○匈牙利燴雞肉○香酥腰果○白酒蕃紅花燴雞○桂花江米藕○粽葉鰻魚米糕○干貝XO醬○蹄膀 ...
【逸嵐】－紅燒蹄膀／1150g／滿1800免運／蹄膀／腳庫／腿庫／紅燒／筍乾蹄膀／辦桌／年菜／豬腳／冷凍食品／調理肉品.$250.已售出1,941.
2017年10月18日—做一個滷汁可以滷很多種食材,一樣的做一個酒汁也可以把喜歡的各式食材浸泡,紹興酒是黃酒類,氣味溫醇不嗆很適合拿來泡製醉物,我尤其喜歡醉雞, ...
2010年2月8日—1.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過豬前蹄)煮至沸騰·2.將豬前蹄放入蓋上蓋子煮至豬前蹄變色即撈起沖冷水·3.將豬前蹄仔細刷洗乾淨,殘留的豬毛拔除·4.再度燒 ...
每學期店裡都會出一種新的料裡'這次就把紹興醉雞嘗試改為冰醉蹄膀'試賣的的反應不錯'連平常都把皮與肥肉塞給她的老爸的小女兒都敢吃皮與肥肉'我想此產品算是成功了.1.
包括：古早味滷豬腳-米酒/紹興酒版本,紹興滷花生豬腳,【源釀醬油】紹興滷豬腳,【我與大同的美味料理】醉香紹興...紹興酒•豬蹄膀肉•牛蒡•青蔥•蒜頭•紅辣椒•八角•鹽.