＜禧樂埔頂＞新竹日本料理@禧樂 2024

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會發現這家隱密到不行外觀有點不太起眼的日本料理店~禧樂，

當然是熟門熟路的朋友帶老公來吃，

老公一吃很滿意，週末立刻帶我們一家前來品嚐，

真是難得，因為家中掌管吃喝"大事"一向是我的職責

這家位於埔頂路的禧樂不太好找，大約就在清大附近的燦坤斜對面巷子進去不遠，

建議直接用google map定位最快了。

當初看到埔頂路還以為是在香山區呢，原來離清交大這摩近。

這裡的味噌湯可以無限續，

呵呵，料好多~~

因為店家剛煮好，第一個前去裝湯，撈到好多肉肉。

店家通常會準備兩種味噌湯，這天是豬肉和蔬菜味噌湯，

有時是牛肉、魚肉或小蛤蠣。

這裡的丼飯都有附雞蛋，原來雞蛋是樟草蛋，

桌上有放說明，讓人看了很放心，而且還可選溫泉蛋或是水煮蛋。

鮭魚親子丼$300~

這是弟弟選的鮭魚親子丼，

肥嫩的鮭魚有五大片搭配晶瑩剔透的鮭魚卵，

鮭魚卵在口中爆開的鹹香口感，小朋友喜歡的不得了。

綜合海鮮丼$360~

我和哥哥點了綜合海鮮丼，

我喜歡五顏六色多樣性的食材，不同的生魚片有五六片，

上面也是鋪滿了三種顏色的魚卵，

這些魚卵比起鮭魚卵小很多，吃起來是沙沙的口感，少了點爆漿的快感，但也是新鮮的很。  

還有一個厚厚鮮甜的干貝。 

鰻魚丼$460~

老公最喜歡的是鰻魚丼，這可是隱藏版菜單，

很少看到這麼豪邁的鰻魚吧，整個都跑出碗外了。

不過自從吃過名古屋的鰻魚三吃後，其他的鰻魚飯已經很難滿足我這挑剔的胃口了。

【名古屋必吃】到名古屋絕不能錯過的まるや鰻魚飯三吃[1]

我更喜歡外脆內嫩的口感，

禧樂的鰻魚份份量及價錢沒話說，但外皮韌了點不夠酥脆。

老公倒是很喜歡，每次來必點。

豬五花串$120/份~

每份有兩串，點了兩份，一人一支，

這豬五花烤肉串很有嚼勁，鹹香的調味我很喜歡。

禧樂的生意非常好，幾次來都人潮大爆滿，用餐環境方面人一多就顯得比較擁擠一些，

平日中午也是人氣強強滾，食物新鮮，很適合中午上班族或快食一族前來，

想久坐或是重視氣氛的可能就不適合了。

再訪食記~

月見蔥鮪丼$300~

有時想吃生魚片又想吃串燒時，我們就會不由自主跑到禧樂來報到。

這是弟弟點的月見蔥鮪丼，

鲔魚生魚片有四片，還有蔥花鮪魚泥，可以吃到雙重口感，感覺很不錯呢。

禧三味串燒丼＄380~

這天的我不想吃生食，於是點了禧三味串燒丼，

三味串燒雞豬牛肉串各一，還有一支蝦子，說實話都很好吃，但CP值不高。

因為肉串平均一串約$60，三串$180，也就是說蝦子不怎麼便宜.........

比較建議點生魚片的，然後再單點幾份串燒。

綜合海鮮丼$360~

這次的生魚片種類和上次的略有不同，

這次魚皮亮亮的那兩片吃起來有些不習慣，

厚厚的干貝一樣鮮甜好吃。

骰子牛串$120/份~

這道蠻物超所值的，一樣是一份兩串，烤得恰到好處，

一口咬下還保有肉汁，弟弟超愛。

豬五花串$120/份~

這我喜歡，每次必點，豬五花肥瘦比各半，卻一點也不覺得油膩。

這很有嚼勁，要咬碎不太容易，我還年輕，就沒這個困擾，但小孩和老人家就不適合囉。

鱈魚西京燒$220~

這要大大推薦，是隱藏版菜單，也是大家最喜歡的一道，

原本已經吃飽飽，想說再也吃不下任何食物了，

沒想到嚐了一口後，新鮮美味的鱈魚，讓人覺得再來一份都沒問題。

禧樂

地址：新竹市東區埔頂路99巷29號

電話：03-5718699

營業時間：週一11:30~14:30 、17:30~21:00

                  週二~週日11:30~14:00 、17:30~21:00

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