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刈包，台灣人耳熟能詳且普遍的美食，而且整口就是「人文」與「美食」融合的體現。經學者研究，最早應該源自福建泉州，然而，「尾牙吃刈包」的習俗及稱刈包為「虎咬 ...
2010年4月14日—「割包」相傳是三國時代的張飛，以刀割饅頭夾肉食用而得名。而割包也雅稱為「刈包」，因刈（ㄧˋ）有「割」之意。割包也被稱為「掛包」，是因「割」的 ...
刈包有時會被寫做割包，是福州小吃改良而來，早期台灣移民多來自福州，引進至今，是以長橢圓扁形麵糰皮對折起來包覆餡料的食物，傳統上餡料通常是片狀五花肉、酸菜、 ...
刈包(台語發音:kuah-pau)為臺灣小吃。原型源起於中國福建省福州的「虎咬豬」，又稱「割包」，經臺灣在地化口味改良而讓普羅大眾更廣為接受。香Q的割包與肥瘦相間的 ...
割包（台羅：Kuah-pau），亦作刈包，為臺灣知名小吃之一，是在蒸過的半圓形麵團中夾入炕肉、酸菜及其他餡料的麵食，原型源起於福建省福州的「虎咬豬」，但經臺灣在地化 ...
割包（台罗：Kuah-pau），亦作刈包，为台湾知名小吃之一，常见是将发酵的面饼蒸熟后的中夹入炕肉、酸菜及其他馅料的面食，原型源起于福建省福州的“虎咬猪”。在日本长崎新地 ...
2022年11月9日—「刈」有用刀割開、切開的意思，閩南語的割發音與「掛」相近，所以刈包也可以稱為「割包」或是「掛包」，是台灣非常著名且常見的傳統美食與早午餐， ...
白麵割包蒸好後就像一個虎嘴，裡面包滿豬五花肉，所以從前人有說這種食物為虎咬豬。刈包的來源已經不太 ...
割包（亦作刈包，日常慣以臺灣話讀作「掛包」）。為一種發源自福州的小吃。割包以長橢圓扁形麵皮，對摺起來包覆餡料的食物。傳統餡料通常不外片狀五花肉、酸菜、花生粉 ...
你知道嗎？傳說中刈包的由來跟一位有名的武將有關──那就是赫赫有名的張飛！...大家有在尾牙的時候吃過刈包嗎？...不論形狀或諧音都讓人覺得只要吃了刈包來年就會財源 ...
刈包因為外型又稱作「虎咬豬」，兩片厚厚的麵包就像老虎張開嘴一樣，而刈包中間夾著豬肉，像極了老虎咬著豬肉的樣子;再加上虎咬豬的諧音和「福咬豬」相近，因此傳統認為刈 ...
經學者研究，最早應該源自福建泉州，然而，「尾牙吃刈包」的習俗及稱刈包為「虎咬豬」，皆起源於台灣。從文獻發現，於1927年，台灣士紳黃旺成先生的日記中，即有明文記載 ...
2017年1月13日—此外，刈包形相上，象徵老虎的嘴型，從外形上看，就好像老虎咬著一塊豬肉，俗稱「虎咬豬」，在尾牙時吃刈包象徵著將一整年不好的厄運，全部把它吃掉，迎接 ...
2018年12月4日—農曆十二月十六日是尾牙，過了尾牙就可以等著過年了。依照台灣傳統習俗，人們喜歡在尾牙吃刈包。刈包像蒸饅頭夾滷肉的概念，吃起來香濃可口。