巧克力慕斯carol Carol自在生活:巧克力慕斯蛋糕,carol自在生活,profilepicture-Facebook-登录或注册,【自己動手做】巧克力慕斯蛋糕-我的彤話世界,咖啡慕斯-Carol自在生活,巧克力慕斯蛋糕,巧克力慕斯蛋糕-(Carol自在生活)備份,巧克力慕斯蛋糕-Carol自在生活,巧克力慕斯蛋糕-Carol自在生活-痞客邦,巧克力慕斯蛋糕-Carol自在生活-Pinterest,巧克力慕絲蛋糕@平凡中的不平凡-隨意窩,巧克力豆腐香蕉慕絲。純素-Carol自在生活,巧克力鮮莓果乳酪慕斯。生日快樂-Carol自在生活,濃郁的巧克力慕斯蛋糕-歐梅加的二房,藍莓慕斯-Carol自在生活,覆盆子巧克力慕斯蛋糕,...
巧克力慕斯蛋糕份量: 6吋材料: a.巧克力蛋糕(25cmX24cm平板蛋糕1個) 雞蛋3顆細砂糖40g 低筋麵粉20g 無糖純可可粉10g 檸檬汁1/2茶匙b.巧克力慕斯吉利丁片8g 苦甜巧克力 ...
2021年2月13日—製作巧克力蛋糕步驟:1.烤盤鋪上白報紙2.低筋麵粉+無糖純可可粉用濾網過篩3.雞蛋將蛋黃蛋白分開(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂)4.蛋白加入檸檬汁及一半 ...
覆盆子巧克力慕斯蛋糕-祝福所有母親健康快樂！Happymother'sday！♡http://caroleasylife.blogspot.com/2014/05/blog-post_9.html.
2014年6月5日—買了一公斤的鮮奶油朋友來的時候做了巧克力鮮奶油蛋糕剩下的拿來做巧克力慕斯蛋糕巧克力慕斯之前做過(點進去有之前的食譜)今天嘗試carol老師的作法我 ...
2018年8月7日—1.吉利丁片泡冰水軟化(泡的時候不要重疊放置且完全壓入水裡)·2.將咖啡液+細砂糖加熱至糖融化·3.然後將已經泡軟的吉利丁片撈起水份擠乾放入攪拌均勻放涼
2021年2月14日—巧克力慕斯蛋糕·1.烤盤鋪上白報紙·2.低筋麵粉+無糖純可可粉用濾網過篩·3.雞蛋將蛋黃蛋白分開(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂)·4.蛋白加入檸檬汁及 ...
2021年2月14日—巧克力慕斯蛋糕份量:6吋.材料:a.巧克力蛋糕(25cmX24cm平板蛋糕1個)雞蛋3顆細砂糖40g低筋麵粉20g無糖純可可粉10g檸檬汁1/2茶匙b.巧克力慕斯
2021年2月14日—巧克力慕斯蛋糕·1.烤盤鋪上白報紙·2.低筋麵粉+無糖純可可粉用濾網過篩·3.雞蛋將蛋黃蛋白分開(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂)·4.蛋白加入檸檬汁及一半 ...
2022年2月14日—2月14日，屬於情人的日子。只要彼此心中有愛，天天都是情人節！https://caroleasylife.blogspot.com/2021/02/blog-post_14.html.
這幾個月中，我又做了好幾次巧克力慕斯蛋糕，食譜來自carol好幾個慕斯蛋糕的綜合，再依自己喜愛的口味調整比例，終於做出我們一家都愛的巧克力慕斯蛋糕。
2015年4月28日—1.嫩豆腐用重物壓30分鐘去除多餘的水份.*用一個不鏽鋼盆盛約200-300g的水然後放在豆腐上方不鏽鋼盆底面積不要太小·2.香蕉剝成小塊放入果汁機中·3.再 ...
2011年2月1日—1.動物性鮮奶油+細砂糖+白蘭地用打蛋器低速打至九分發(不流動的狀態)·2.冷ˋ藏完成的慕斯取出,拉出碗底保鮮膜邊緣·3.用一個大盤子覆蓋將蛋糕倒扣出來·4.
巧克力慕斯有很多配方，有不加巧克力而是可可粉的（之前做過）、有不加吉利丁僅由巧克力和鮮奶油組成的……我想嘗試的，是加了蛋黃的配方。
藍莓慕斯8吋慕斯圈一個(底部先用保鮮膜包住橡皮筋套緊)巧克力海綿蛋糕:雞蛋3顆蛋黃蛋白分開,低筋麵粉60g,巧克力粉10g,細砂糖60g,鹽少許
2014年5月9日—隔水加熱巧克力及奶油，加入冷鮮奶和可可粉拌勻，再加入吉利丁粉水（已隔水座融），幾乎半分鐘內整個糊就變濃稠甚至開始凝固，加打發鮮奶油後完全不能拌 ...
2014年5月9日—覆盆子巧克力慕斯蛋糕·1.巧克力磚切碎放入工作盆中·2.找一個比工作的鋼盆稍微大一些的鋼盆裝上水,煮至50度c·3.將裝有巧克力碎的工作盆放上已經煮至50度 ...
2014年5月8日—操作過程最重要的是控制巧克力醬整體的濃稠度，太濃會造成巧克力醬無法自然攤平，太稀又造成巧克力醬無法包裹蛋糕而且厚薄不均，所以醬料完成後要墊冰塊 ...
母親節，祝福所有的媽媽健康幸福！覆盆子巧克力慕斯蛋糕7吋六角型慕斯模1個材料:a.蔓越莓果凍蔓越莓果汁150g,細砂糖15g,檸檬汁10g,吉利丁粉6g,冷開水15g,步驟:1.
2022年9月15日—其實自己摸索烘焙已經1年多，做出來的成品不管美醜，吃起來不錯就覺得成功了!·食譜是根據Carol老師的巧克力慕斯食譜製作，然後再做一些小小的調整因為 ...