＜大碗公麵＞[台北市 2024

大碗公麵 [台北市-北投區]~張吳記什錦麵.....(超大大碗公...-隨意窩,[台北市-北投區]~張吳記什錦麵.....(超大大碗公什錦麵)-隨意窩,【北投】超大碗公什錦麵！揪團來吃超有圍爐的fu～「張吳記...,【台北北投區】張吳記什錦麵。話題性十足在地人推薦,【台北北投奇岩美食】張吳記什錦麵份量多到誇張的碗公...,【精華版】大碗公什錦麵沒在騙！超狂份量震驚日本人,一碗兩人吃剛剛好，還有許多熱炒可搭．張吳記什錦麵(八里...,一碗麵餵飽十多人15KG超大碗公麵古早味飄香《進擊的台灣...,台北大碗公什錦麵咁大碗點食呀？,新竹關西口福小吃(大碗公麵)，...

位於北投區大業路巷弄裡的「張吳記什錦麵」, 常常是座無虛席

去之前最好打電話訂個位, 否則就要等到天荒地老...

而且預定沒位, 就要去現場拿號碼牌...再等

奉勸你一句, 千萬別太餓去你可能會餓昏要叫救護車 

我們就是經過大業路時, 朋友突然提到這一家, 要知道我們等多久嗎?

有看到角落那位等到臉發黑不太爽的YOYO嗎? 

「張吳記什錦麵」所在的地方屬於住宅區, 當餐廳面積不夠大

所以除了本店(對不起由於客人太多, 我都不好意思進去照相了, 反正主角是菜嘛...)

 旁邊巷子還有一間裝潢得古色古香的餐廳也可以容納一些人 

比較誇張的是本店對面的停車場都拿來辦桌了, 人真的是好多呀...

「張吳記什錦麵」的噱頭就是裝什錦麵的碗公大到嚇死人

左邊這超大的九龍碗公單是空碗就重約8.4公斤

什錦麵分3種SIZE, 前上往下分別是2人份, 6人份, 及10人份

菜色還蠻多元化的, 看到菜名就開始更饑腸轆轆了..

如果遇到老闆來點菜, 可以請他推薦幾道拿手好菜...

對!! 雙手插腰的就是老闆, 別害怕, 他可是面惡心善呢 ~ 

先給你們看看6人份的什錦麵$448, 這可是要店裡的男生才有辦法把麵送上桌的

裡面是我愛吃的油麵, 料也非常的豐富, 湯頭就像一般什錦麵的湯頭, 蠻濃郁的還不錯喝

除了碗公大, 連帶的湯勺, 公筷及夾子都大到像巨人在用的

比較美中不足的就是看到那長長的夾子...

我就想到是有些廁所拿來夾廁紙的, 天啊.... ><"  

再來隆重介紹家庭號10人份的什錦麵 $599....(請起立鼓掌歡迎) 

裡面約放了5台斤的油麵, 再加上十多隻蝦子, 蚵仔, 豬肝, 豬肉, 魚板, 蛤蜊, 魷魚,

炸豬皮, 豆皮, 貢丸, 雞胗, 紅蘿蔔, 高麗菜, 青江菜, 洋蔥....哇~真的是太豐富了吧

這樣加一加, 空碗+麵+料就要14~15公斤了耶, 媽媽咪呀~

這大到什麼程度, 有圖有真相, 我還試著移動它, 對不起, 我辦不到

你可以比較看看6人份的什錦麵在其他菜旁顯得特別的突兀

強力推薦第一名的佳餚~香蔥去骨油雞腿 $300 

油嫩嫩的雞腿肉, 再加上香噴噴的香蔥醬, 大家一致公認的好吃

古早味皮凍 $180 ,冰過之後更Q彈不軟爛

冰鎮蹄膀 $180 也是店內超高人氣的一道菜

連我這位不愛吃肥肉的歐巴桑都覺得好吃, 而且醬汁不會死鹹

宮保豬肝 $180

豬肝還蠻大塊的, 不過我最喜歡吃的是...花生, 呵呵~

五味軟絲 $200 , 新鮮沒有腥味, 不過份量好少哦...

蒜泥鮮蚵 $180 , 粒粒飽滿的蚵仔, 也是非常新鮮的哦

手工香芋捲 $150 (5捲)

因為我不能吃芋頭, 所以也就無法形容了

菜脯煎蛋 $100

外皮有焦香, 而裡面的蛋不會柴柴的, 而且柔柔嫩嫩的哦 

招牌黑排骨 $180 , 現炸出來趁熱吃還不錯

香酥雞翼 $200

仙草雞湯 $180

雖然大碗公的麵湯夠喝了, 不過我就是愛喝雞湯

這一碗約2~3人份, 中藥味是沒很重, 不過湯有點苦澀味 (也許他沒加味素吧)

下次要來點個"麻油松阪肉湯"試試

最後~提醒你, 雖然店名叫張吳記, 不過老闆姓吳不姓張, 老闆娘才姓張不姓吳 (好繞口哦)

下次去別叫錯囉.... 

張吳記什錦麵

台北市.北投區.大業路280巷35弄2號

營業時間 11:00~14:00   17:00~21:00

TEL : (02)2892-2207

(每週二公休)