＜哈肯舖吳寶春＞整批師傅被挖角吳寶春神救援助他度難關 2024

2012年12月7日—原來世界冠軍的麵包師傅大名叫做吳寶春，各是在2008年與2010年參賽得獎，其中有名的兩個麵包是「酒釀桂圓麵包」與「米釀荔香麵包」。吳寶春自己開的麵包店 ...

2017年11月29日—...哈肯舖，主打非主流的歐式麵包，還請吳寶春任技術總監，研發冠軍麵包荔枝玫瑰。每當爆發食安危機，哈肯舖業績不跌反升，如今海內外14家店，今年營業額 ...

2017年11月29日—**2008年金融危機，曾掀起600多家麵包店倒閉潮，在烘焙業冰河時期，黃銘誠卻抵押房子創立哈肯舖，主打非主流的歐式麵包，還請吳寶春任技術總監，研發 ...

哈肯舖選擇用熱情和時間，以經驗及技術、時間、溫度的完美掌控培養”老麵”，自古至今傳承下來的自然發酵方式,保持麵糰筋性不易老化,而其讓麵包更有濕潤及小麥風味。

2021年11月2日—今天帶著小孩再度去吃COLDSTONE的冰淇淋.吃完後就逛ㄚ逛~居然給我看到這家麵包店.吸引我進去的不是因為店名.而是看到是吳寶春師傅 ...

吳寶春的味覺悸動在『哈肯鋪』那日經過板橋捷運站，搭乘高鐵與台鐵的轉運B1地下街，這裡有許多精緻的小吃，提供遊客溫飽與逛街或稍歇休憩的地方我眼睛一亮， ...

哈肯舖選擇用熱情和時間，以經驗及技術、時間、溫度的完美掌控培養老麵，自古至今傳承下來的自然發酵方式,保持麵糰筋性不易老化,而其讓麵包更有濕潤及小麥風味。

哈肯舖手作烘焙(吳寶春).有一種感動﹐是來自手中的溫度.在追求大量快速生產的都會轉角﹐哈肯舖選擇「放慢」！一個個出爐了還在呼吸的麵包﹐讓走進來的人都能因為滿室 ...

2022年4月14日—近來吳寶春師傅那令大家耳熟能詳的2010世界冠軍麵包~~米釀荔香http://www.hoganbakery.com.tw/product/litchi.php就在哈肯舖販賣而且如果現在訂的話.

當時，獨家販售這2款麵包的，就是哈肯舖。當所有的媒體及民眾都為吳寶春及哈肯舖鼓掌時，大家很難想像，哈肯舖2008年開幕時，曾受到原物料飆漲、毒奶粉三聚氫胺的衝擊。

2017年9月27日—2008年經濟不景氣，當時44歲的他抵押房子，投資400萬元在信義區創立哈肯舖，主打低糖、低油的歐式麵包，他戲稱自己誕生在烘焙業的冰河時期，「那時全世界 ...

2017年9月27日—2008年經濟不景氣，當時44歲的他抵押房子，投資400萬元在信義區創立哈肯舖，主打低糖、低油的歐式麵包，他戲稱自己誕生在烘焙業的冰河時期，「那時全世界 ...