海老人 【蘭嶼】在地食材風味餐，吃了還想再吃的「海老人」海產店,【蘭嶼吃吃喝喝】不管多晚，肚子餓了就找紅頭村的「海老人」,【蘭嶼遊記】海老人餐廳~蘭嶼必吃的經典，用這一桌全部...,台東蘭嶼鄉海老人（蘭嶼風味餐體驗）-20170813,新北市私立逢海老人長期照顧中心(養護型),海老人,海老人(蘭嶼)-餐廳美食評論,海老人-首頁,海老人-台東縣美食海鮮餐廳台菜首選食尚玩家,海老人風味餐廳-中華時報chinatime,海老人餐廳|蘭嶼紅頭部落餐廳推薦，飛魚卵香腸、醃豬肉,海老人餐廳【蘭嶼美食】|紅頭部落當地特色經濟合餐推薦,蘭嶼旅遊.海老人平價海...
在蘭嶼可以看到很多餐廳有推出所謂的蘭嶼風味餐
而且幾乎都需要先預訂，不是想吃就能吃到的感覺
讓我非常好奇到底蘭嶼風味餐是什麼咧
都來到蘭嶼就應該入境隨俗嚐嚐當地美味
剛好我們入住的民宿有跟我們推薦紅頭村的「海老人」餐廳的風味餐
而且也有代訂的服務，那就衝了吃一波吧
▼入口滿不起眼的，這是內行的才知道門路的
▼餐廳牆上有很多的簽名，雖然大多也不知道是誰
但是有很多簽名就感覺很厲害（腦波很弱）
▼餐廳裝潢不是特別有氣氛
但通常都是這種餐廳最好吃
20170813@台東 蘭嶼 - Spherical Image - RICOH THETA[1]
▼我看他們主要有四種風味餐價格
7菜1湯 NTD$2500、8菜1湯 NTD$3000、9菜1湯 NTD$3500、10菜1湯 NTD$4000
也可以單點
▼我們七個人預訂的7菜1湯餐點吃超飽的，份量都不小耶
以下來介紹一下我們的菜色
▼野菜沙拉
野菜清甜，除了沙拉還有灑上海苔香鬆，非常清爽開胃
▼海香菇
原本以為是我愛吃的菇，結果吃了發現其實是花枝啦
口感有點脆脆帶點Q，其實也是滿好下飯
▼香酥炸飛魚
感覺來到蘭嶼就是要吃飛魚呀，沒吃飛魚怎麼能算是來到蘭嶼
飛魚炸得外皮酥香，魚肉細嫩，再搭配些胡椒鹽，真的超涮口又下飯呀
▼情人的眼淚
這道菜很特別，其實這是一種菌菇，生長於雨後，被烈日照到就會死掉
就像天使留下淚水的結晶，所以被叫做情人的眼淚
平常我最愛吃各種菇，所以這道菜也很合我胃口
▼蘭嶼香芋頭
我們在蘭嶼環島時就有看到路邊有種很多水耕芋頭，口感非常綿密
▼小羔羊排
跟我想像的西式小羔羊排不太一樣，他是用類似燉肉的料理方式
那個湯汁淋飯再配上羊肉，光吃這道菜就可以吃三碗飯了吧
▼蘭嶼鹽豬肉
老實說這道菜我沒什麼記憶點，就淡淡的讓它過去吧（裝沒事～）
▼湯，記憶中是海菜湯之類的，好喝就是了（非常敷衍）
整餐吃下來我給90分，真的都滿好吃的
算我的民宿老闆有良心介紹好餐廳
有興趣參考我住的蘭嶼民宿也可以在下面延伸閱讀點連結喔
延伸閱讀
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Facebook官方粉絲專頁：海老人[6]
地址：台東縣蘭嶼鄉紅頭村15號
電話：（08）973-2629
營業時間：每天am11:00~pm14:00、pm17:00~pm21:00
References Spherical Image - RICOH THETA (theta360.com) 台東◆蘭嶼鄉│達悟 人之島3天2夜 行程總覽(含預算) - 20170812-14 (cupid1984.pixnet.net) 台東◆蘭嶼鄉│嶼人民宿 - 20170812-14 (cupid1984.pixnet.net) 台東◆蘭嶼鄉│瑟郎冰沙小舖 - 20170813 (cupid1984.pixnet.net) 台東◆蘭嶼鄉│無餓不坐 - 20170812 (cupid1984.pixnet.net) 海老人 (www.facebook.com)
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