＜雙囍樓＞新竹縣 2024

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雙囍樓餐廳-實際探訪記錄日期100/5/25(星期三)

地址：新竹縣新豐鄉學府路2號

電話：03-5573517

營業時間：不詳

官方網站：http://www.megahappy.com.tw[1]

我的評語：

　　會選這兒用餐是因為離公司近又好停車，月底剛好有同事要離職，大家就趁著中午的時間來這兒聚餐囉～雙囍樓除了提供開放式的座位外，也提供包廂式的座位，像我們部門剛好一桌就可以選擇包廂式的空間，比較可以暢所欲言，也比較不會受到甘擾唷！整體上菜速度還算挺快的，菜色口味也還不錯，算是個想吃合菜時的好選擇囉～

**雙囍樓外場開放式用餐環境

　　座位間的空間還算寬敞，人多時不會有太過擁擠的感覺，空間感算明亮，每張圓桌上都有轉盤，方便夾菜時取用，人數少也有準備方桌，提供給小眾客戶。

**餐具 & Menu

**餐前小菜(每盤$50元)

　　桌上會自動擺放店家的小菜，不過大部份這樣的小菜都是要收費的，所以如果有不喜歡的小菜請不要客氣拿去退囉～

**蔥爆牛肉

　　這道菜一上桌香氣就很夠，牛肉炒的挺嫩的，口味偏重，適合配飯配酒囉～

**五更腸旺

　　我喜歡腸旺裏的鴨血，味道也是重口味一族的，微微的辣度還算可以接受。

**乾扁四季豆

　　我喜歡這個四季豆，口感吃起來鮮甜清脆，鹹度適中，讓我忍不住一口接著一口，光看它的賣相，翠綠的顏色就相當吸引人了吧！

**鐵板豆腐

　　豆腐是用一般的豆腐，與我期待中的雞蛋豆腐不同，但口味大致上也還算OK~重點是有我要的熱度啦～雖然燙口，但就是喜歡這種感覺。

**港式蘿蔔糕(二份)

　　這個蘿蔔糕的口味，大夥給的評價都還不錯呢！外皮煎的酥脆，厚度也夠紮實，入口的香氣也相當讓人懷念唷！

**椒麻油雞

　　辣度尚可接受～雞肉的口感也還不錯囉！皮的口感吃起來ＱＱ的，是屬於冷盤型的菜色，熱熱的天氣，吃起來挺順口的呢！

**清炒大豆苗

　　再來一盤青菜吧！吃多了肉總要多吃一點青菜均衡一下囉～大豆苗的口感炒的清脆好吃，鹹度也剛好，自然就讓人想多吃它幾口囉～

**味噌魚湯

　　魚湯的熱度相當夠，不過味噌的味道以我的習慣略鮮不足，湯裏的豆腐是用一般的豆腐，其實我比較偏好嫩豆腐的口感，雖然容易碎掉，但就是愛它滑嫩的口感，使用一般的豆腐感覺上就不是那愛啦～

**豆酥鱈魚

　　鱈魚一直也是我喜歡的魚肉之一，用豆酥的方式清蒸鱈魚，魚肉的香氣也相當夠，鱈魚的肉質吃起來還算新鮮，ＱＱ嫩嫩的還不錯囉～

**港式水晶蝦餃

　　蝦餃外皮的口感ＱＱ滑嫩的很好吃唷～裏頭的餡料味道也不錯，還真的可以吃到完整的蝦肉呢！蝦肉的口感脆脆鮮甜，應該算新鮮吧！

**餐後水果

　　餐後的水果，聰明的都會先吃蕃茄囉～冰冰涼涼的水果，水果的口感也算新鮮，加上西瓜正值量產的季節，甜度可是相當夠呢！