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鹽酥雞真是台灣最受歡迎的平民小吃啊！這趟環島環到了集集，住在 棕梠泉民宿當然要逼民宿主人阿泰帶我去找美食！住了兩天，得到兩家集集的優質鹽酥雞收穫還不錯，嘿嘿嘿！[1]
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蕭ㄟ鹽酥雞三角骨專賣店營業地址：南投縣集集鎮民生路150號營業時間：14:00-23:00 週二公休
第一家鹽酥雞、三角骨貌似位於集集的夜市口 (這裡是集集夜市吧？)網路上居然找到它的名字叫 “蕭ㄟ”問了一下阿泰，一臉茫然：這家就叫三角骨啊！XD好吧，在地人只要講到三角骨，就知道是這家！
這家生意可好得很我跟阿泰大概等了半小時
因為生意很好，所以食材頗新鮮我們在等候的半小時期間內不斷的賣完、不斷的補充攤販看起來乾乾淨淨食物也擺放得整整齊齊，這點就很加分
價目表長年住在天龍國的我們看到這兒的價格簡直要流淚了
老闆娘本人原來上過食尚玩家啊！
說是說不餓，最後還是買了一大袋回家雖然這家鹽酥雞是以三角骨為招牌但個人覺得各種炸蔬菜和炸蛋豆腐更好吃三角骨吃起來有一點乾柴，沒有特別喜歡但是炸蔬菜和豆腐我們真是愛死了，狂吃不已
當然要買啤酒來配鹽酥雞囉！
盒子上還有大快朵頤的成語解釋，我笑了
集集鹽酥雞三角骨這家我推薦吃炸蛋豆腐和各種炸蔬菜！
——- 我是第二家鹽酥雞分隔線 ——-
集集碳烤香雞排營業電話：(049)276-069營業地址：南投縣集集鎮民生路139號營業時間：15:00-22:00 週二公休
這家集集碳烤香雞排亮點在阿泰的夫人喜歡吃它們家的百頁豆腐 XD前一天阿泰一面吃三角骨的百葉一面碎念，嗯，還是另一家的好吃！是的，集集碳烤香雞排就是阿泰口中的另一家！
阿泰很可愛點完餐、付完帳，告訴我他要去接老婆請我在這邊等一下餐點我乖乖照辦的等了然後一面等一面加點，又買了多一倍的食物 XDD怎麼會放我一個人在這裡呢？我一定會失控的繼續亂點啊 (毆)
牆上掛著營業時間我才發現原來在集集想吃鹽酥雞千萬不要挑禮拜二這兩家都公休 XD
標榜店內採取脫油設備想必鹽酥雞吃起來比較清爽
價目表我一面看著價目表、一面看著食材心癢難耐，就一面加點了 XD
百頁豆腐據說是一絕但是百頁豆腐旁邊那是…..？點了點了！事實證明這個炸小饅頭也挺好吃點對了，嘿嘿！
阿泰點了一堆我又加點了一堆於是變成一大堆 XD
啊，還好啦！三個人的晚餐耶，應該不算多 XD誠如阿泰所說，百頁豆腐真的很厲害不得了的涮嘴，讓人一口接一口炸蔬菜就沒有三角骨那家好吃了，我覺得還有，地瓜也是個亮點南投的地瓜果然不同凡響，超級好吃！
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