阿珠麵店 【347期】一家麵店，無名的很有名──阿珠麵攤-出版文章,【台南食記】安南區十二佃阿珠麵店／在地人極力推薦！,十二佃阿珠意麵｜在地人的灶咖，安南區美食推薦-台南咬一口,十二佃阿珠陽春麵,台中北區美食推薦｜台中50年老字號炒麵阿珠麵店｜非凡大探索...,台中美食北區老字號台式早餐阿珠炒麵@食在好...,台南市|安南區阿珠麵店,台南麵店／無招牌神秘小店／傳統古早味飄香26年,台南麵店／無招牌神秘小店／傳統古早味飄香26年／老饕...,台南麻醬麵／無招牌神秘小店／傳統古早味飄香26年／老饕...,阿珠の店黑白切｜乾意麵絕對是必吃，便宜...
老爸不知道看了哪邊的美食節目，關鍵字是炒麵、有滷大腸，在五常街，好像很容易，
因為一打關鍵字就出現了阿珠麵店，找了一個老爸要上班的時候，幫他帶午餐，
首圖就是炒麵（小／ＮＴ２０），真的很小碗，我超後悔點小的。
因為沒有內用，燈光暗暗的我一時以為沒有開店，原來是坐在旁邊呢。
招牌不太明顯，還滿容易錯過的，也不建議開車過來，真的很難停車喔。
看起來跟一般麵攤沒什麼兩樣，旁邊有個滷味的方型鍋子，一直滾著，很香。
價目表，販賣的東西並不多，也不會太花式，就是小時候會看到的那些菜色。
這個滷味真的太香了，炒麵也是從這邊撈起滷味的湯汁。
看到翻滾的油豆腐，我又忍不住加了一份。我看網路上說是換成了第二代，果然很熱情，
說的中文有點不一樣的腔調，兩個人算了很久，才把所有的餐點結好賬，哈哈。
在店家不停地把炒麵包給我的時候，我就在旁邊幫大家加東泉辣椒醬，身為台中人就是要東泉阿。
果然，拌一拌以後點點頭，嗯～就是這個味道。非常樸實無華的炒麵，僅僅只有肉燥提香，
東泉說辣不辣說甜不甜，讓麵條的滋味又多上了幾分，我真的很後悔，為什麼要點小份的麵。
油豆腐很大一塊，兩個ＮＴ１５，吸收了飽滿的滷汁，小心咬食，燙口的湯汁溢流出來，真的是讚。
孔洞都充滿滷汁阿～好好吃喔。
然後是豆腐湯（ＮＴ１５），捨棄了豬血湯，今天吃清淡的豆腐湯，一點芹菜珠提味，這樣就好喝了。
阿珠麵店動作算快，口味也是傳統的，吃起來不會太油膩，以這樣的份量來說可能少了些，
如果像我一樣食量大的話，建議點大碗的，再來碗有豐富料的湯，加個小菜應該就差不多了。
阿珠麵店
位址：台中市北區五常街49號
電話：０４－２２０１２０１７
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