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2021年8月3日—[實驗廚房]滷豬腳·1)將豬腳及花椒1把,胡椒粒1把,乾辣椒4條(對折)一起放入一容器,倒入水直到可淹過整個豬腳後,放入冰箱3~4小時(不怕豬腥味的人可省略這 ...
小時候的印象，只要逢年過節，家裡一定會準備滷豬腳這道菜來祭祖，從小我就常吃也很喜歡吃滷豬腳。這幾年自己也學著做滷豬腳，除了延續家中祭祖的傳統外，也可解解饞打 ...
2022年3月11日—【實驗廚房】主廚秘傳奧地利豬腳火鍋1份/5份/9份/20份·平均每份....【主廚秘傳】快速上桌版酥烤脆皮德國豬腳1份/3份/6份/9份/12份....低調奢華的用餐 ...
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