![[食記 新竹] I'S真香脆皮烤鴨烤鴨夾餅清爽好口感](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[食記 新竹] I'S真香脆皮烤鴨烤鴨夾餅清爽好口感](https://i1.wp.com/pic.pimg.tw/cynthialoveies/1345195131-3502162970_n.jpg)
這家IS真香脆皮烤鴨
位在新莊街的入口轉角處
綠色的裝潢
非常顯眼
每天早上上班時間
都會看到她們一大早就在烤烤鴨了
且它就在芸芸妹的公司附近
每天經過都還沒有機會去吃
今天恰巧同事說這家還不賴
所以就買來吃吃看
他們除了賣烤鴨外
還有涼麵、飯、夾餅等
種類多多
且價錢非常平易近人
今天嘗試的是
烤鴨+叉燒夾餅 NT 55
貼心的用透明塑膠盒裝著
附贈的小醬包
香而不油
鹹淡適中
他很大一個
比潤餅還大
手都無法整個環繞握著
再來看看裡面
料超級豐富~~~~
有鴨肉、燒肉、小黃瓜、菜圃、苜蓿芽
苜蓿芽上灑了些微花生粉
且他的餅皮不是那種一般的潤餅皮
而是像燒餅餅皮一樣
但是是沒有烤過的
很特別~~
裡頭烤鴨烤得很讚
尤其皮烤的香脆
烤鴨的肉質很嫩很彈牙
一點都不柴
不會太油膩
俯瞰圖
叉燒有點點像鴨賞的口味
但不會太鹹
搭配苜蓿芽可以去掉肉味的膩感
浮顯出很清爽的感覺
淋上醬汁之後
替這烤鴨夾餅增添了不少風味
不像外面的燒臘店般油膩
清新的口感為這夾餅大大加分
叉燒特寫
鴨肉特寫
第一次吃到這麼清爽的烤鴨夾餅
推薦~~~~
香腸+叉燒+烤鴨飯 NT70
本來以為只是小小一個便當盒
結果一打開
香味撲鼻~~~
超豐盛、裝超滿!!
在飯上有淋上特製的醬汁
香而不油膩
上方的是香腸，下方是叉燒
香腸的口感軟脆適中
像是臘味搭配德式香腸的那種口感ˊ
而小黃瓜和酸菜配上肉挺解膩
也是個很清爽的便當
不比外面較為油膩的燒臘便當
這家IS真香 都是走清爽路線
實在很符合芸芸妹的口味
難怪每次經過都一堆人在排隊等候
下次要試試看涼麵
應該也不錯吃!!!
沒吃過的可試試看唷~~~~
評價
服務態度★★★★✰
食物美味★★★★✰
環境感覺★★★✰✰
店家資訊
地址:新竹市東區光復路一段372號(新莊街路口)
外送專線：0800-357722 分機 289
手機請撥 0940-222888
營業時間: 10:30~20:00
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