＜霸味薑母鴨新竹光復路＞【食記】新竹．竹中霸味薑母鴨寒流來襲冬天進補在地人推薦 ... 2024

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每到冬天這個季節大多人想到的就是吃火鍋或薑母鴨來暖暖身子

讓冬天不再像冬天，達到避寒又強壯身體。

每次挑選店家都一個頭兩個大，哪家好吃又不想踩地雷

這次親自走訪體驗分享心得給還沒來過的你

霸味薑母鴨相信大家並不陌生，在全臺有許多家的分店

但並不是每家的味道都相同，像之前我就踩過蠻多次地雷的

不是湯底淡、沒什麼鴨肉就是醬料太鹹

竹中店這間霸味真的蠻推薦的唷!!

大大的招牌非常醒目就開在路邊，店家有設專屬停車場

不用擔心停車的問題。停車場旁還有超推薦的竹籬快炒店有機會再分享

空間蠻大的，店內就容納了這麼多人，可見當天生意相當不錯

店家還提供投影設備，讓客人一邊用餐一邊賞節目 一點不無聊。

學生時期的答案卡點餐，讓人相當懷念呢

最好是每題都要做答哦~!

我們4個人來吃，所以直接點了內用套餐900元

價目表上清楚知道有那些鍋料,我們這4人吃是吃得飽飽的

若對菜項不太滿意，那就另外單點囉~

上菜非常的快速，鴨肝、鴨心、鴨腸都挺新鮮的

店家採用無煙炭火烤，完全不會有煙燻滿身的問題

湯底的鴨肉非常多，湯頭濃郁香味四溢，光喝湯就覺得好滿足

但只喝湯是不會飽的，還是得吃一些配料才可以

鴨肉還不錯，肉質不會太乾容易咬，燉煮長時間也有入味。

每次來絕對不能少了麵線開胃必點的菜項。

冬季到來不管家人或朋友聚在一起吃鍋類是非常溫暖的一件事情

快揪人一起來圍爐吧

㊣店家資訊㊣

新竹霸味 竹中店

地址:310新竹縣竹東鎮中興路四段1027號

電話:03 582 1508

營業時間:16:00~01:00

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