＜鹹菜甕＞文史社團巡禮－認識客家文化從鹹菜甕開始 2024

關西鎮在日治時期舊名為「鹹菜甕」，因客家人擅長製作「鹹菜」，與日語「關西」諧音，乃再改名為關西。鹹菜由芥菜(俗稱大菜)醃製而成的，由於製作方式遵循古法，味道吃起來 ...

2021年7月21日—這裡古名叫「鹹菜甕」，不到三萬人口的客家山鎮。時鐘在這裡，緩慢陪著一座建於日據時期的石砌拱橋。溪水從橋下，川流至水稻與仙草田間，再腰繞錯落老 ...

2021年7月21日—文／王文靜這裡古名叫「鹹菜甕」，不到三萬人口的客家山鎮。時鐘在這裡，緩慢陪著一座建於日據時期的石砌拱橋。溪水從橋下，川流至水稻與仙草田間， ...

圖2-1咸菜甕水系分布頁7.圖2-2咸菜甕地形相對高度的分布頁8.圖2-3咸菜甕的地形頁10.圖2-4光緒五年咸菜甕隘寮所在位置頁15.圖2-5咸菜甕的土地拓墾頁19.

大約在220年以前，關西大部份地區都是原住民泰雅族人所居住。到了清朝，因為製作鹹菜是關西當地的主要特色，所以當時關西鎮被稱為「鹹菜甕莊」。此外，因為當地是台地地形 ...

同時因當地地勢三面重山阻隔，一面開口向西，形狀正似鹹菜甕的外形，故改「新興庄」地名為「鹹菜甕」，或又稱鹹菜硼、啣彩鳳等音近之名。日治時期，可能因「鹹菜」與 ...

鹹菜甕，關西的舊稱，牛欄河、鳳山溪水緩緩流過。這兒過去是道卡斯族耕獵所在，漢人移墾後沿河整闢田園，山區伐樟製腦、遍植茶園。這片山脊谷地中，道路曾經四通八達， ...

後轉書鹹菜甕為咸菜硼、啣彩鳳等名。」還有一說，關西四周環山圍繞是非常肥沃的盆地，而朝西出口有老虎山與坪林高原對峙，只 ...

2022年11月14日—關西鎮在日治時期舊名為「鹹菜甕」，因客家人擅長製作「鹹菜」，與日語「關西」諧音，乃再改名為關西。鹹菜由芥菜（俗稱大菜）醃製而成，由於製作方式遵循 ...

2022年11月14日—關西鎮在日治時期舊名為「鹹菜甕」，因客家人擅長製作「鹹菜」，與日語「關西」諧音，乃再改名為關西。鹹菜由芥菜（俗稱大菜）醃製而成，由於製作方式遵循 ...

2022年11月11日—鹹菜甕嘉年華現場將免費供應鹹菜肚片湯，還有超過50攤特色美食，也安排客家山歌、街頭藝人、魔術秀、地方社團等精彩表演，六福村主題遊樂園的人氣吉祥物哈 ...

啣彩鳳與鹹菜甕都是指由鳥嘴山往下連綿的地形，狀似啣彩鳳或是鹹菜甕而得名。日治1920年（大正9年），合併「鹹菜甕」與「石岡子」（「鹹菜甕」的發音與日語「 ...

境內名產有仙草、鹹菜、番茄、草莓、柑橘、茶等，並以關西仙草最為出名，也是仙草之...後因熱鬧而從庄改稱街，為鹹菜甕街，為新竹縣竹北堡所轄（後改為竹北二堡）。

關西舊稱鹹菜甕，日治時期改名為關西街，係因鹹菜棚的「鹹菜」(かんさいKansai)之日語讀音與關西(かんさいKansai)完全相同，因而改名至今。雖然鎮內以客家族群為主， ...

關西鎮在日治時代的舊地名很鄉村，叫做「鹹菜甕」，故名思義，就是種很多芥菜(俗稱大菜)，再將它醃製成「酸菜」也叫「鹹菜」，由於製作方式遵循古法，味道吃起來甘、酸、甜 ...

關西鎮在日治時代的舊地名很鄉村，叫做「鹹菜甕」，故名思義，就是種很多芥菜(俗稱大菜)，再將它醃製成「酸菜」也叫「鹹菜」，由於製作方式遵循古法，味道吃起來甘、酸、甜 ...

新竹縣關西鎮年度盛事「2022鹹菜甕客家藝文表演暨農特產品展售會活動」將於下周末(19、20日)關西鎮第一停車場熱鬧登場，今(11日)新竹縣長楊文科、關西鎮長劉德樑、關西 ...

關西鎮在日治時期舊名為「鹹菜甕」，因客家人擅長製作「鹹菜」，與日語「關西」諧音，乃再改名為關西。鹹菜由芥菜(俗稱大菜)醃製而成的，由於製作方式遵循古法，味道吃起來 ...

現場免費供應鹹菜肚片湯，還有50多攤位特色美食，也安排客家山歌、街頭藝人、魔術表演、地方社團等精彩表演，六福村遊樂園的玩偶哈比、哈妮也會與大家一同享樂。

新竹縣關西(附錄－地名－舊地名)

相關資源·Introduction·首頁;詞目：鹹菜甕（目前頁面）.鹹菜甕.Kiâm-tshài-àng.又唸作.Kiâm-tshài-pênn(鹹菜棚).釋義.新竹縣關西(附錄－地名－舊地名).附錄.

鹹菜甕泡菜甕泡酒甕醬菜甕陶甕.1/8.鹹菜甕泡菜甕泡酒甕醬菜甕陶甕.$399.尚無評價.0已售出.運費:$50-$130.延長訂單撥款.第三方支付保障買賣雙方權益.