![[台中美食●西區] 上禾承平價鐵板燒](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[台中美食●西區] 上禾承平價鐵板燒](https://i1.wp.com/i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/2016-03-02-141822-41.jpg)
好久沒吃鐵板燒了這次剛好店家邀約就跟一群朋友來試吃上禾承鐵板燒[1]在中華路上 招牌還蠻大的，很顯眼
店內還算乾淨不會讓人有油膩不舒服的感覺 一次可容納10幾人
內用可以自取味噌湯與紅茶，是免費的~湯裡撈得到豆腐跟柴魚，不會只有清湯而已 旁邊也提供青蔥跟胡椒粉調味附湯部份會不定期更換 聽說還有蘿蔔湯、海帶湯….等等
目前也有集點活動來店消費滿$100元即贈1點，集滿10點贈送$150元內主餐一份
餐點主要分成海鮮、肉料理、配餐可以單點也能做成雙拼或套餐形式 當然套餐是會比較划算與飽足的
菜單最上面是雙人及海陸套餐的部分最貴也才$450元 就能吃到有魚、有肉、有蔬菜的雙人餐想吃肉的話，豬、牛、羊、雞或菲力 海鮮也有蠻多種選擇
這次一起試吃的人還蠻多的，所有菜都上過一輪有些表現普普、但有些還蠻值得推薦 後面再把今天吃到的餐點介紹給你們
這位好像是店長可以同時處理多份料理而且動作快速又熟練出餐還算迅速 即使人多應該也不用等太久
這次配成套餐 每個人都有兩道青菜跟一碗白飯炒牛、羊、豬都長這樣 拍一張代表就好我本身敢吃羊，覺得羊肉很夠味又下飯 喜歡順序羊>牛>豬炒肉片份量不少、肉質都還保有水份，不會吃起來乾巴巴的 覺得還不錯
蔬菜份量也很多唷炒(牛、羊、豬)肉片套餐只要$120~130元，經濟實惠的選擇
也有更高級的菲力牛肉覺得在煎台前看師傅料理各種食材也是一種視覺的享受
切開來中間還帶點粉嫩顏色據說是5分熟上桌但因為我們拍太久 吃的時後大概8分熟左右
菲力牛有兩種做法 : 香煎or醬燒
香煎菲力牛飽嘴多汁的牛肉塊 先吃一口品嘗原味的口感一旁還附上蒜片、海鹽、黑胡椒加蒜片也很合，讓肉味更提升 其他就看個人口味了
醬燒菲力牛如果要我推薦，我希望你們點醬燒 一般外面吃牛排也都用煎的 比較顯不出特色但醬燒口味讓我一吃就蠻驚豔的 奶油味很香、肉質多汁又軟嫩，忍不住又去夾了兩次XDD
還有松阪豬跟去骨雞腿排師傅看起來好年輕喔，而且蠻帥的(誤~)
看著鐵板上金黃香酥的雞腿忍不住添了白飯坐在位置上等吃
去骨雞腿排(鹽燒)我喜歡吃雞腿但不愛啃骨頭覺得去骨很貼心 可以優雅享受食材的美味
鹽燒口味加了蒜酥去爆炒，香氣更迷人
去骨雞腿排(蜜汁)微酥外皮裹上甜甜醬汁灑上少許芝麻提香 蜜汁是我最愛的口味
去骨雞腿排(醬燒)
松阪豬也使用鹽燒方式雖然同樣的氣味 但各種食材呈現出來的感覺都不同雞腿肉是鮮嫩、松阪豬則是Q脆
鐵板豆腐也分香煎跟醬燒兩種口味金黃色外表看起來香酥誘人 品嚐外酥內軟的雙重口感口味清淡就吃原味、重口味選醬燒 醬燒配白飯也超下飯的
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