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2018年4月17日 — 先制作湯種麵糰～ 將麵粉和水倒進鍋裏，攪拌到無粉粒.開 ...
訂閱簡易食譜!·用電動搞拌器，把牛油搞打至平滑，加入糖，繼續搞打至發白鬆脹。·加入奶粉，蛋黃，淡奶，煉奶和發粉，拌勻。篩入麵粉和臭粉，完全拌勻。此時麵團非常濕潤 ...
200909031605波蘿麵包湯種版·將所需材料備妥。高筋麵粉過篩，無鹽奶油室溫軟化(天氣太熱一下子就化了)。·取一盆將無鹽奶油及細白砂糖放入，用打蛋器打成毛絨狀。·將雞蛋 ...
2009年1月7日—湯種菠蘿麵包·1.將冷水加入高筋麵粉中攪拌均勻·2.將攪拌均勻的麵糊放入瓦斯爐上用中小火加熱,邊煮邊攪拌,煮到開始呈現出漩渦狀麵糊就關火·3.關火繼續 ...
200909031605波蘿麵包湯種版·將所需材料備妥。高筋麵粉過篩，無鹽奶油室溫軟化(天氣太熱一下子就化了)。·取一盆將無鹽奶油及細白砂糖放入，用打蛋器打成毛絨狀。·將雞蛋 ...
2021年11月23日—記得幾年前第一次揉麵團做的就是菠蘿麵包當初什麼都不會怎麼揉也揉不出所謂的薄膜烤出來的成品更是硬梆梆難為...用不完的湯種放冰箱冷藏約可保存3天.