＜水里合菜餐廳＞[南投水里] 欣山園農特產餐廳～不推合菜推烏梅滷 2024

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　　來到南投水里，其實我想吃看看肉圓。　　（在新竹吃過的曾存在過的集集肉圓，好像是這一系列的。）[1]

　　但來到欣山園這個農特產展售兼合菜餐廳，是遊覽車旅遊的中繼點。　　就在這裡用餐，沒時間鄰近800公尺的水里火車站附近去吃肉圓。

　　欣山園據說是水里第一大餐廳，可容納160桌。　　做為旅遊團餐的專門戶，上菜的速度超快。　　只是桌上無轉盤，夾菜較不方便。

　　一般魚不會是第一道送上，但這裡送菜求快而已。（貼圖即為上菜順序。）　　清蒸魚，調味不特別，魚肉肉質尚算細緻。　　五更腸旺，以合菜來說份量不算多，但還好不多，鴨血、腸子口感普普，調味也不出色。　　白斬雞，肉質偏硬，沾醬不合胃口。　　蒸蝦，口感新鮮度還可以，就是個頭小，賣相不夠誘人。　　筍絲豬腳，骨頭偏多，還好皮Ｑ不軟爛。

　　肉丸羹，賣相與味道一樣，不難吃但也不算美味，只能說不算雷。　　鴕鳥肉豆芽，嗯～因為沒轉盤，肉不多，這一道只吃到豆芽，味道算不錯。　　高麗菜，有脆，就一般般囉！　　藥膳養生雞湯，風味算不賴，只是藥包太明顯，完全蓋住切塊雞湯了。

　　算是八菜一湯，賣相不算是我吃過的團體合菜中最差的。　　只是完全無亮點，。

　　要說亮點，反而是一般合菜會附贈的飲料（也有些要額外計價）。　　兩瓶飲料中有一瓶是在進餐廳前的農特產展售場也有販售的烏梅滷。　　這是即飲的包裝，店內及網路有銷售濃縮瓶。　　即飲的風味就已經非常香醇濃郁，其實若是另一瓶飲料可搭配無糖綠茶，分享自製烏梅綠茶，一定更生津解渴。　　吃完飯之後，有在賣場試喝濃縮稀釋的，也很迷人。　　烏梅滷不愧為欣山園的三寶之一（另為特淡話梅、上庄話梅粉）。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－南投縣水里鄉中山路二段352號　049-2770279欣山園農特產餐廳•宴會館　www.sisunyain.com.tw/[3][2]

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References 集集肉圓 (pure816.pixnet.net) 欣山園農特產餐廳•宴會館 (www.facebook.com) www.sisunyain.com.tw/ (www.sisunyain.com.tw)