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因課程需使用到烘焙教室，故需酌收耗材費200元(含水電、瓦斯費)。...第3週課程簡介,特魯埃爾麵包，老奶奶檸檬磅蛋糕...(羅東公民素養週),法式長棍，巧克力塔.
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課程目標,1、學科：了解各類食材之基本特性、製作方法及衛生。2、技能：學習藝術裝飾甜點、點心烘焙之技巧，以及各種咖啡調製與拉花技巧、創意飲品之調製方法。3、 ...
本期課程;上課校區/地點.三星校區「餐旅科烘焙專業教室」;上課日期/時間.112/9/2至112/11/4止；每星期六上午8:00至12:00;上課時數.32小時;課程費用.3,800元(學費 ...
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