＜紅葉蛋糕＞[生日蛋糕推薦] 紅葉蛋糕 2024

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創立於民國55年的

【紅葉蛋糕】

是全台灣鮮奶油蛋糕始祖，

旗下的鮮奶油系列蛋糕，好吃又不膩，

更是深受許多顧客的喜愛！

店內的冰櫃永遠堆滿了預定的蛋糕，

生日、母親節、情人節…等重大節日，

排隊買蛋糕的人潮滿滿，

是台北人的老字號首選蛋糕名店。

【紅葉蛋糕】(仁愛總店)

【紅葉蛋糕】

創立於西元1996年，

是全國第一家鮮奶油蛋糕之始祖。

經營者許先生本著專業的素養及對品質的執著，

堅持使用以牛奶提煉的新鮮鮮奶油為素材，

並改良少油少糖，讓蛋糕不會太甜太膩，

以提供顧客高品質的享受。

▼店內裝潢純樸簡約，有傳統老店的風格，

跟現今的蛋糕店很不同。

▼店裡的冰櫃裡堆滿了顧客預訂的蛋糕。

鮮奶油系列蛋糕和黑森林蛋糕，

是受最多人喜愛的品項！

▼除了經典的節慶蛋糕品項，

店內也有販售「提拉米蘇、乳酪蛋糕、波士頓派、檸檬派」…等點心。

▼蛋寶趁著生日前夕，

特別向紅葉訂了一個蛋糕來品嚐！

這是店內銷售最好的品項，深受大眾的喜愛！

雖然這個蛋糕的外表樸實普通，

沒有繁複的裝飾，只有滿滿的鮮奶油

但吃過後驚為天人，讓人難忘！

▼切開蛋糕體後，裡頭很單純，

只有巧克力戚風蛋糕底，

搭配純動物性的鮮奶油夾心。

▼巧克力蛋糕蓬鬆溼潤，

淡淡的巧克力味不會太甜，

甜中帶著淡淡的鹹味讓人吃不膩，

招牌鮮奶油綿細滑順，就像慕斯般的口感，

不會過份的甜膩，超好吃~

▼這個是蛋寶唯一捨不得把鮮奶油不吃掉的蛋糕，

就知道它有多好吃了吧！

難怪能熱銷50多年，都屹立不搖。

▼除了生日蛋糕，

也買了幾款切片蛋糕來嚐鮮！

【紅玉】

這是使用台 18 紅茶烤製的蛋糕體，

搭配紅茶鮮奶油製成的。

吃起來綿細溼潤又滑順，茶香味十足，

讓人喜歡~

【檸檬派切片】

喜歡酸甜滋味的朋友，可選這款甜點！

派皮相當厚實酥脆，

中間的檸檬餡酸香，口感有點像布丁，

上層的鮮奶油還算清爽，

只可惜，買回家時這三層似乎都各自分離，

外型不夠完美。

【生乳卷】(原味)

這款生乳卷的蛋糕體，

吃起來蛋香濃郁，有點像古早味雞蛋糕，

裡頭夾著厚實的奶油，

清爽中帶有濃郁的奶香，不會過份甜膩。

整體味道中規中矩，還有懷舊的感覺。

▼吃完紅葉的切片蛋糕後，

覺得以後還是買整顆大蛋糕就好

《蛋寶543》

【紅葉蛋糕】

名聲響亮，老一輩的一定都知道，

那麼年輕的你吃過了嗎？

回想起第一次吃【紅葉蛋糕】一吃驚為天人啊~~

鮮奶油有如綿細慕斯般，輕巧輕盈又清爽，讓人吃了不會有罪惡感，

巧克力蛋糕體雖然不是很細緻那種，但是甜中帶鹹令人吃多也不膩！

兩者混搭在一起更絕，保証一口接一口停不下來啊！

(第一次覺得蛋糕上的鮮奶油要愈厚愈好吃啊~)

有機會買顆紅葉蛋糕吧，

和家人一起分享、過生日！

推薦給大家!!

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