善化香夫子牛肉麵 [台南][善化]香夫子牛肉麵原汁原湯純粹的滋味,[台南][善化]香夫子牛肉麵~原汁原湯就是美味-積雨雲(分站),[台南][善化區]香夫子牛肉麵善化店|食記-樂活台南,【台南-善化】善化香夫子牛肉麵X香氣四溢牛肉燴飯X原汁...,【台南善化區美食推薦】香夫子牛肉麵!牛肉料理,半筋半肉,來光顧的就屬香夫子善化店了..-Facebook,台南.善化-香夫子牛肉麵-Ivan饗食生活-痞客邦,台南善化區香夫子牛肉麵-志仔&玲妹的隨便食記,食記:善化香夫子牛肉麵-隨意窩,食記:善化香夫子牛肉麵@周+Q+駿-隨意窩,香夫子牛肉麵-LINE熱點,香夫子牛肉麵-網友評價、菜單...
店家資訊地址:台南市善化區中山路285之4號電話:065831191營業時間:AM10:00~PM09:30(賣完會提早收)公休日:無固定
筆者阿母很喜歡吃牛肉麵所以有吃到好吃的一定外帶回去孝敬她,這間位在善化的小店場地雖不大但用餐環境不錯(夏天有冷氣),
[價目表]
[原汁牛肉麵]
這家湯頭沒有過多調味,肉也不少很對阿母的口味(自家碗裝),
肉塊是使用牛肋條,燉煮的軟嫩入味但不會一咬就鬆散還保有些口感,
湯頭就如名字一樣原汁原湯,琥珀色的湯頭沒有多餘香料味搶了原味,口味有點類似筆者阿母常常把一大塊牛肉跟紅白蘿蔔一起用壓力鍋悶半天後的原味肉汁,湯汁順口麵吃完後一口氣把湯喝完也沒問題,
[半筋半肉牛肉冬粉(隱藏版)]
筆者最愛的搭配一次可以吃到兩個部位,滑溜的冬粉吸飽湯汁大力的吸入口中滿足的咀嚼,
牛筋煨煮到柔嫩中帶點彈性,咀嚼時微微的膠質沾牙感最是迷人,
[牛肉炒麵]
以豆瓣醬作為調味基底口味醇厚宜人,寬扁麵均勻沾附上醬汁與清脆的油菜一起咀嚼口感口味一次到位,
點炒麵或燴飯(無湯類)都會附上一碗原汁牛肉湯,
[牛肉燴飯]
一樣是以豆瓣醬為調味基底,但湯汁比較多並帶琉璃芡微稠,食用前記得把飯與芡汁拌勻,滑潤的飯粒在想多停留口中久一點時卻因滿足而吞下了,
橫切的肉片保有口感且更易沾附芡汁,
[牛筋、牛肚、牛腱切盤]
店裡唯三的滷菜各切一份,朋友都稱這叫大三元或三寶,牛肚不韌軟中帶Q不會咬不斷,
牛腱越嚼越有肉香釋出在口中,
牛筋跟湯麵中的有差別,滷菜的比較有彈性一點,淋上香油的關係膠質沾牙感也少一點,但還是一樣好吃,
店址在不好停車的地方(容易擋到道路),區公所前有很多停車位建議可以把車停到那,走過去約20公尺左右就可以安心的品嚐美食了。
2015年5月27日—[台南][善化]香夫子牛肉麵│原汁原湯純粹的滋味│...店址在不好停車的地方(容易擋到道路),區公所前有很多停車位建議可以把車停到那,走過去約20公尺左右 ...
2015年6月18日—香夫子原本是加盟老夫子的牛肉麵店,後來改成了香夫子的招牌獨立經營,在新營、學甲、安南區都有分店,而且經營者之間都有些親戚關係。
2021年5月22日—【台南善化香夫子牛肉麵】店家地址:台南市善化區中山路285之4號店家電話:065831191營業時間:AM10:00~PM09:30(賣完會提早收)公休日無固定外食 ...
2021年12月24日—食記分享-台南-香夫子牛肉麵店家地址:台南市善化區中山路285之4號用餐日期:2016/12店家電話:06-583-1191營業時間:AM:10:00~PM:21:00店家公休:無固定 ...
餐廳名稱:香夫子牛肉麵善化店地址:台南市善化區中山路285之4號詳細介紹:http://www.tainanlohas.com/blog/post/291340966香夫子原本是加盟老夫子的牛肉麵店,後來 ...
沒有這個頁面的資訊。
2018年1月22日—台南善化區香夫子牛肉麵·晚上我們來到了善化這邊用餐,本想去另外一間店家吃飯,但遇到店家難得的不定期休假日,只能摸摸鼻子轉往他處,幸好這間也是在 ...
最近天氣冷冷,想喝點湯這間牛肉麵店,我覺得很好吃應該可以排第一名不過他的店名,我總是記不住,都會記成老夫子送上菜單小碗牛肉麵湯不會濃的很噁心,喝起來很清爽麵 ...
最近天氣冷冷,想喝點湯這間牛肉麵店,我覺得很好吃應該可以排第一名不過他的店名,我總是記不住,都會記成老夫子送上菜單小碗牛肉麵湯不會濃的很噁心,喝起來很清爽麵 ...
【LINE熱點】香夫子牛肉麵,麵食/水餃,地址:台南市善化區中山路285號,電話:065831191。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、 ...
香夫子牛肉麵(449則評論與照片)網友評分:4.3分。香夫子牛肉麵是位於台南善化區的網友推薦餐廳,地址:台南市善化區中山路285之4號,訂位電話:065831191, ...
香夫子牛肉麵(508則評論與照片)網友評分:4.3分。香夫子牛肉麵是位於台南善化區的網友推薦餐廳,地址:台南市善化區中山路285之4號,訂位電話:065831191, ...
香夫子牛肉麵(491則評論與照片)網友評分:4.3分。香夫子牛肉麵是位於台南善化區的網友推薦餐廳,地址:台南市善化區中山路285之4號,訂位電話:065831191, ...
2021年3月28日—香夫子牛肉麵是一間善化開了40多年的老店,店裡沒有太多的裝潢,但這天吃的半筋半肉牛肉麵湯頭平順,牛肉還有牛筋口感也處理的很好,吃起來不會過柴, ...