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2016年8月25日—阿里山珠露茶的特色在於完全手採軟嫩茶菁，葉片柔軟，葉肉肥厚，果膠含量高，焙製方法獨特。茶葉外觀翠綠鮮活呈半球狀，茶湯蜜綠顯黃；入口滋味醇厚帶有一 ...
本茶區栽培品種以青心烏龍為主，製造茶類為輕發酵之半球形部分發酵茶，因地理位置及海拔差異，兩區所產製之茶類特質略有差異，八仙山茶區之茶質滋味較濃稠。梨山茶區因海拔 ...
阿里山產茶區位於北回歸線南北兩側50公里內，海拔高度在1000公尺以上，除了高山茶共有的冷韻味外，阿里山茶葉也帶有不同其它茶區的特色。阿里山茶特色如下：.
梅山鄉農會總幹事吳則叡指出，精耕、細採、輕揉、慢焙是阿里山茶的特色。尤其不發酵的綠茶、全發酵的紅茶，如今都可以用電腦控制製茶，但半發酵的高級茶必須要隨時 ...
位於嘉義縣梅山鄉太和村，也被稱為太和茶區，是阿里山上最負盛名的茶葉產區，當地海拔相當高，介於1500公尺到1700公尺，是名符其實的阿里山高山茶。由於日照相當短，且 ...
阿里山茶種類—阿里山茶葉成份中有很多對人體有好處的成分，包含豐富的多醣類，可以有效控制血糖上昇。且茶葉中豐富的維生素C，可以抗壞血病、氧化。茶葉中的維生素E ...
阿里山茶區海拔1,000到1,500公尺，山區上午日照充足，午後經年雲霧繚繞，直到次日拂曉才雲消霧散，日照較短，下午卻雲霧籠罩，濕度夠，日夜溫差大，茶菁葉片厚實，品質絕 ...
阿里山茶的特色...沖泡後口感清香、順口回甘，滋味絕讚的高山氣，別有一股混厚之高山韻味，喉韻無窮，二飲茶湯，冬味韻，茶湯碧綠透明、質甘味美、喉韻生津，堪稱為茶中之 ...