＜慧心冰店＞[食記] 新竹北區 2024

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冬季甜湯新選擇🔁

燒仙草紅豆杏仁豆腐料滿滿😍

薏仁蓮子芋頭入口即化的傳統美味✨

🔺在新竹城隍廟的慧心冰店久仰新竹城隍廟的慧心冰店的大名慧心冰店傳承30年的好手藝並勇於創新推出杏仁豆腐、豆花、紅豆水、薑汁、元宵等產品據說冬至或元宵節常常都還要排一陣子才買的到

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🔺慧心冰店位在城隍廟旁的市場內附近還有好吃的汕頭牛肉鍋

🔺雖然說是在市場不過環境還算乾淨

沒有太多味道路上也沒有湯湯水水

🔺冬至跟元宵節店家都有供應湯圓跟元宵如果沒有開伙又像蘋果在異鄉工作無法回家的話也是要應應景的!就來這裡幫自己買一碗享受一下過節的氣氛吧XD 🔺檯前的料區選擇多多算一算有21種選擇紅豆綠豆薏仁小湯圓龍眼乾...

🔺每種料都有獨立的湯匙

沒有混在一起檯面也相當乾淨

🔺上面一鍋一鍋的大鐵鍋是店家自己煮的花生仁湯跟紅豆湯雖然是一整鍋不過生意這麼好晚來就買不到了XD 🔺慧心冰店也有內用不過位置不多半開放的空間在市場路邊上也是古早味懷舊風~ 🔺慧心冰店選擇很多冰品杏仁豆腐紅豆湯花生湯綠豆湯薏仁湯桂圓茶紫米粥豆花杏仁茶嫩仙草燒仙草品項超多比較特別的是有紅豆水薏仁水綠豆水這些飲品感覺可以消水腫XD 🔺在新竹有賣杏仁豆腐的店家似乎不多慧心冰店有販售杏仁豆腐而且還有很多搭配組合 🔺如果覺得好吃也可以直接把料買回家不過蘋果還是喜歡現成的直接帶走不用自己再加工完全懶人一枚XD 🔺紅豆湯杏仁豆腐 🔺整碗料滿滿的而且一上桌整個花生香撲鼻而來喝一口也很暖心花生仁雖然粒粒分明不過入口即化這是店家花了5個小時熬煮才能有這種軟到透心的口感 🔺杏仁豆腐軟軟又QQ的吃得到杏仁的香氣整碗搭配起來不甜又吃的到食物的原味 🔺薏仁蓮子芋頭 🔺整碗以薏仁湯為基底芋頭一看本來以為會很甜不過吃一口只有香濃的芋頭與桑軟的口感非常到味~ 🔺店家有特地將薏仁去心中間沒有薏仁心也少了豆臭味吃得到薏仁的香口感也因為少了薏仁心而更加順口蓮子是顆顆成形的不過在嘴中一咬就化開 🔺綜合燒仙草 🔺慧心冰店的仙草是採用新竹關西仙草仙草香氣陣陣撲鼻 🔺裡面的配料有紅豆 QQ 花豆燕麥花生 🔺把料加在一起燒仙草就大功告成囉~ 🔺燒仙草也是熱熱的冬天吃真的很溫暖花豆紅豆不會太甜燕麥很香整碗燒仙草很合蘋果胃口推薦大家冬天來吃! 🔺紅豆牛奶冰(+龍眼薏仁白木耳杏仁豆腐) 🔺冰超大碗的! 又有加料龍眼薏仁白木耳杏仁豆腐整碗快滿出來了這裡印象最深刻的是龍眼龍眼肉真的很香又大雖然有比較甜一點不過配冰吃很搭杏仁豆腐冰冰的吃也很不錯因為剉冰溫度的關係讓杏仁豆腐更Q彈 🔺想吃剉冰來慧心冰店就對囉一匙挖下所有料入口整個好幸福~ 🔺外帶包裝也有設計過上面有慧心冰店的樣式也有營業時間電話及傳真等資訊對了店家也有外送服務喔~想訂購下午茶可以先打電話給店家詢問 🔺買幾碗給等一下要拜訪的朋友這麼暖的甜湯一定要讓好朋友也嚐嚐

🔺慧心冰店整體的感覺還不錯

雖然在市場裡沒有店面來的舒適

不過卻多了一種台灣的味道

其實很多美食都隱身在傳統市場裡

今天吃到慧心冰店的

花生仁紅豆綿密鬆軟

龍眼薏仁燕麥杏仁豆腐用料很實在

店家每月8號會有產品優惠

12月份是湯品+薑汁

1月是湯品+杏仁豆腐

在冷冷的天氣裡想到熱熱的甜湯

心就暖一半了~

<店家資訊>

慧心冰店

地址:新竹市北區西安街86號

電話:03 522 7566

營業時間:

周一~週五08:00–17:00

週末07:00~17:00

店家不定期的公休或好康優惠會公佈在FB

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