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1.軟骨排加入米酒、糖、五香粉、胡椒粉、醬油、紅蔥頭末、一半的地瓜粉讓調味料與粉扒附在排骨上,放進冰箱醃漬ㄧ晚備用。2.醃漬一晚後,再拿出來二次裹 ...
招牌韭黃黑豬肉水餃特色:手擀皮、黑豬肉、韭黃手擀皮:採用純麵粉和麵揉製、手工擀皮、無摻雜其它修飾澱粉內餡:嚴選溫體黑豬肉條自行絞肉,絕不經手肉販以確保品質基底:採用蒸煮白玉蘿蔔泥拌油花提鮮,無添加...
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