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歡迎光臨信義鄉農會梅子夢工廠.在梅子只做為外銷出口的原料時，便已投入產品加工研發的行列。秉持在地製造與健康天然的原則，結合學術研究單位共同研發各式梅產品。
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台灣南投縣信義山間熱情開朗的在地風情信義鄉位於玉山(台灣新高山)山麓。信義鄉土地面積接近台灣彰化縣土地面積，相當廣大。全鄉居民務農者佔9成，所以農業是信義鄉 ...
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【品名】紫蘇梅.【原料】梅子、砂糖、水、鹽、紫蘇.【食品添加物】己二烯酸鉀(防腐劑)1/1000以下.【固形量】500g±10g.【內容量】950g±10g.【保存期限】2年.
紫蘇梅(玻璃瓶)：純正傳統工法製成，添加特選的紫蘇，完全不含香料色素，湯汁可做其他調理食用。信義梅好，台灣梅果，梅子夢工廠最熱銷商品。
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【品名】紫蘇梅·【原料】梅子、砂糖、鹽、紫蘇·【食品添加物】己二烯酸·【重量】·【保存期限】·【產地】台灣·【食用方式】請直接食用，無湯汁，取用方便，開封後可 ...
【品名】紫蘇梅.【原料】梅子、砂糖、鹽、紫蘇.【食品添加物】己二烯酸鉀(防腐劑).【固形量】300g.【總內容量】500g（PET材質）.【保存期限】2年.【產地】台灣.
做法·1.殺菁：以600g的青梅除蒂後與100g粗鹽搓揉10-15分鐘，直至果皮顏色變深，見澀水排出為止。·2.鹽漬：以100g水與5g鹽巴之比例浸泡，水面需高過梅子，浸泡到整顆 ...
【品名】紫蘇的梅·【原料】梅子、砂糖、鹽、紫蘇·【食品添加物】己二烯酸(防腐劑)·【保存期限】2年·【產地】台灣·【食用方式】請直接食用，無湯汁，取用方便，開封後可 ...
附贈專用禮袋.【品名】青梅竹馬禮盒.【內容物】紫蘇梅、陳年梅、Q梅、茶梅各1罐.【產地】台灣.【食用方式】請用乾燥的筷子直接取用，隨時想到隨時食用。
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