＜滷之鄉＞『礁溪・宜蘭滷之鄉』‐‐ 宜蘭礁溪・礁溪路五段 2024

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▲這天礁溪的晚餐，選了這家宜蘭滷之鄉，感覺還蠻多人都有來吃，所以我也來湊一下熱鬧囉。

▲店內桌椅感覺還蠻復古式的，我是過七點來吃，感覺晚餐的用餐人也沒有減少太多。

▲菜單，這邊有一些鴨類的主食，有鴨肉、鴨骨搭配麵、冬粉及米粉這樣，另外還有豬腸冬粉.米粉，滷肉飯、乾麵、魚丸湯也有。

▲餐具有放在消毒櫃中，加分。

▲醬料區，有醋.胡椒粉.辣椒醬.辣油.辣椒粉可以取用。

▲這邊也有簡單的飲品可以選擇。

▲來滷之鄉的一個特色，就是這邊的滷味，滷味也是偏向宜蘭式的滷鴨類為主軸，可以一邊用餐一邊吃滷味，這邊滷味還可以外帶。

▲這邊是鴨翅、鴨腸、雞腳、鴨舌，滷味上邊都有標價格。

▲毛豆、豆干、海帶、滷蛋、酸菜、泡菜、胗頭。

▲整隻鴨頭、古椎骨、雞脖子、雞翅。

▲這邊有鴨頭、鴨腳、雞胗、鴨心。

▲這邊還有鴨胗、雞心、豬前蹄、鴨心。

▲來囉~上菜!! 豬腸冬粉湯 ／50元 + 滷味 ／118元，來這邊當要吃一下滷味囉，另外看了一下評價，據說豬腸冬粉還不錯，所以就點了。

▲豬腸冬粉一碗50元，以這份量來說，我覺得還OK囉。

▲冬粉口感吃起來Q嫩中，帶點微微咬勁，喜歡吃冬粉的人，應該會很喜歡這口感。

▲豬腸的口感也處理的很好，該有的Q咬勁有出來，味道也不錯。

▲湯的部份我覺得是不錯喝，味道可以。

▲再來吃吃滷味。

▲滷味有附辣菜，吃起來脆口，味道還不錯吃，。

▲鴨翅 ／35元，鴨翅有幫忙切開，所以還蠻好啃的。吃起來我覺得滷的有味，口感上比較略乾微Q那種，還不錯吃。

▲鴨胗(顆) ／35元，鴨胗吃起來，稍硬Q的那種口感。

▲豆干(兩片) ／10元，這邊的豆干比較扁一點，較微小巧的感覺，吃起來豆乾無誤。

▲鴨掌 ／8元，有鴨掌還蠻特別的，吃起來皮QQ的，口感比雞爪還要更Q韌一些。

▲雞翅 ／15元，雞翅是二節翅，吃起來我覺得還不錯。

▲雞心(串) ／20元，吃起來口感上有點Q咬勁，滷的有味，我覺得這幾樣吃起來，我是還蠻喜歡這雞心的口感就是了。

宜蘭滷之鄉

店家地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段69號

連絡電話：03－987－4600

營業時間：上午10:00～晚上24:00

用餐座位：有

鄰近火車站：礁溪站，走到店家約5分鐘左右。

到訪時間：2021／03

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