＜阿里山食材＞阿里山美食推薦︱嚴選5 間阿里山必訪特色餐廳 2024

到阿里山吃不一樣的野菜！】阿里山海拔達2600公尺，地形多變，農產風貌與平地很不一樣，轎篙筍、茗荷、愛玉子都是市面難得一見的食材，即使是常見的龍鬚菜， ...

2020年7月19日—游芭絲鄒宴餐廳，以自然山林的四節食材，利用柴燻、涼拌、溫煨等烹飪手法，來呈現鄒族飲食文化！位於阿里山鄉山美村，走台18線阿里山公路， ...

特色伴手禮·奮起福餅.奮起福餅.與奮起湖諧音相似，奮起福餅更多了點喜氣，用最天然的食材，採用無油的製作過程，讓美味以更健康的方式呈現在遊客眼前！·薑黃.薑黃·苦 ...

阿里山美食·嘉義來吉部落❙FUZU食堂❙現烤山豬肉、竹筒飯來吉市集原住民美食!·【嘉義阿里山美食】石桌羊肉店‧清燉羊肉爐、山產熱炒，新鮮好吃份量足·【嘉義】寶島 ...

說起阿里山的特色食材，不能漏了連阿里山本地人也不易吃到的茗荷，這種幾乎只有日本料理店才看得到的蔬菜，外觀與蒜頭類似，帶有微微嗆味及淡淡清香，可以煮味噌湯或做成 ...

阿里山美食推薦5間特色餐廳，除了能將美食與美景一網打盡之外，他們獨有的建築特色...本篇網羅阿里山咖啡、鄒族傳統美食以及異國料理，就要讓你們來阿里山賞景又吃 ...

2022年11月30日—阿里山鄉是台灣原住民鄒族主要的分佈區域，依部落又分成幾個行政區域，...的專業咖啡技術，以及園區內的鄒族文化體驗、在地食材風味料理，讓觀光客 ...

2022年2月21日—到了阿里山，不論是到台18線、西北廊道還是鄒族部落，除了欣賞自然風景外，最期待的就是品嚐在地美食，本篇嚴選5間阿里山美食餐廳，有鄒族部落美食、 ...

2021年1月6日—阿里山、達邦部落美食｜把絕美森林餐桌帶回家，在地有機食材與創意碰交織的美好·達邦部落慢慢遊，探索部落故事·達邦森林餐桌饗宴，有機認證農產與創意 ...

2021年1月6日—部落小農種植的芥蘭、當日現採的椴木香菇清炒就夠鮮美，從梅香咖啡地瓜、野菜煎蛋到竹筍炊飯，有傳統有創新，森林餐桌集結當季在地食材，使用取自於山林間 ...

久居在阿里山的原住民－鄒族，可是最了解在地食材的料理好手！炒山菜、鄒式烤肉、樹豆湯、酥炸溪蝦…，運用代代傳承的料理手法，打造與平地不同的鄒族風味，除了適合一家人 ...

2016年3月23日—說起阿里山的特色食材，不能漏了連阿里山本地人也不易吃到的茗荷，這種幾乎只有日本料理店才看得到的蔬菜，外觀與蒜頭類似，帶有微微嗆味及淡淡清香，可以 ...

2023年9月13日—高纖低脂的健康食材...嘉義縣阿里山鄉是鄒族原鄉，在這裡有種特別的高山竹筍「轎篙筍」，出土的嫩莖肉質厚、纖維軟，味道鮮美，燉、煮、炒、煨皆適宜，也 ...

阿里山美食推薦5間特色餐廳，除了能將美食與美景一網打盡之外，他們獨有的建築特色以及故事都是到店才能感受得到的，尤其是愛拍照的你們，絕對不能錯過。本篇網羅阿里 ...

自然生態豐富的阿里山，擁有數以千公頃以上的農作生產面積，盛產的農產品非常多元，從高山到平地，以阿里山茶富為盛名；其次是阿里山咖啡、野生愛玉、山葵、薑黃、高冷蔬菜 ...

2022年11月30日—當地特色物產有：阿里山高山茶、阿里山精品咖啡、山葵、薤菜、苦茶、愛玉、竹筍、高麗菜等，境內許多原民風味，經典菜色為竹筒飯、苦茶油雞、山葵豆腐、愛 ...

去年著重在特色菜餚，今年則是加強點心美食。阿管處指出，高山茶、高山咖啡、香糖、甜柿、山葵、梅子等等阿里山農特產，都是下午茶點心很好發揮的食材，今年培訓重點就是 ...

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2021年1月6日—部落小農種植的芥蘭、當日現採的椴木香菇清炒就夠鮮美，從梅香咖啡地瓜、野菜煎蛋到竹筍炊飯，有傳統有創新，森林餐桌集結當季在地食材，使用取自於山林間 ...

南馨食品店創立於1953年，專營嘉義名產雪花餅、方塊酥、羊羹、甘藷、伴手禮….等好吃的嘉義名產及可口點心，阿里山牌是我們的商標。新鮮、衛生、品質、服務， ...

阿里山楓醣銀耳採用台灣有機新鮮銀耳及100%加拿大魁北克楓樹糖漿，是市場上獨一無二的口味。成分相當單純的阿里山楓醣銀耳中，原料只有水、楓糖、新鮮銀耳，絕無添加 ...

2023年10月30日—雲海與山嵐裡的阿里山美食盤點饕客激推的那5家人氣名店·廚房原民創作料理·旅人茶濃預約制茶食·阿里山英迪格酒店粟餐廳·百年檜木甜甜圈·游芭絲鄒宴 ...