＜鳥致院韓式烤肉店(三民路總店)＞新店【鳥致院韓式烤肉店】三民路總店 2024

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９８／０５／３０

　　前不久在無意間看到傲骨遊園地這篇記鳥致院[1]，

才知道原來娘家附近，有這樣一間看起來不錯的韓國

料理店，這天剛好老媽有一起出門，知道老媽喜歡吃

石鍋拌飯，就帶著一起來嚐鮮～

走進鳥致院韓式烤肉店門口，看到這招牌覺得很有趣～

根據網站上的說明，原來老闆娘初姐出生於南韓的

中西部的一個小鎮「鳥致院」，因此順理成章地在

這邊開了一間鳥致院～

店內的擺設也很簡單，走的是家庭風格～

店家有賣銅盤烤肉、炒飯、石鍋拌飯、豆腐鍋、

湯麵、火鍋、小菜等，價位都不貴，除了家庭份

的火鍋，幾乎都不超過200元～

當我拿出相機在拍照時，帥哥小老闆叫我

要拍的漂亮一點，還叫我要多美言幾句ㄋ～XD

不過帥哥小老闆的服務態度很親切，有加到分啦！

本來一開始打定主意要點大家都推薦的海鮮煎餅，

結果一進門就看到別桌點的銅盤烤肉看起來很好吃

的樣子，當場就變節就改選銅盤烤肉～XD

銅盤烤肉有最低消費～

限二人份起鍋，就是一定要點二份肉或海鮮～

老媽不吃牛肉，所以我只好選羊肉＄190元

羊肉份量不多，肉質也很普通～

海鮮拼盤＄190元

海鮮料有蟹肉棒、蛤仔、蝦子、花枝～

份量也覺得不多就是了～

桌上都會附一壺高湯，讓客人方便隨時加高湯～

銅盤烤肉所附的四道小菜，

有韓式泡菜、海帶芽、辣山洋芋以及高麗菜～

小菜是店家隨機給的～

韓式泡菜

泡菜很夠味，又鹹又辣～

海帶芽

辣山洋芋

馬鈴薯切的很大塊，吃起來相當鬆軟，

看起來紅通通以為會很辣，其實他一點都不辣～

高麗菜

小菜（招待）

原以為韓式料理店的小菜都可以一直續加，

只是問一下帥哥小老闆，得到的答案是否定的，

沒想到過了一會帥哥小老闆就拿了二碟小菜請

我們吃，老公叫我不要拿著相機在那騙吃騙喝～

齁～誰在騙吃騙喝，我可是有什麼寫什麼的～

泡菜蘿蔔比韓式泡菜還要受歡迎～

銅盤夠熱後，趕快把肉類或海鮮舖在烤肉盤上～

在烤的過程中，要不斷的加高湯在銅盤中間，

讓高湯和著肉汁流至鍋邊，要不然銅盤會焦掉～

蘸醬

石鍋拌飯＄130元

拌飯內有肉片、黃豆芽、海帶、蛋、紫菜、牛蒡等，

送上桌時，千萬別急著攪拌，否則就不會有好吃的鍋

巴， 而這道是有辣度的，怕辣的話，點餐前可以先請

廚房做不辣的，不過我覺得味道蠻普通的～

韓式涼麵＄150元

夏日才有韓式涼麵，配料有肉片、紅蘿蔔絲、

小黃瓜、半顆蛋、海苔、冰塊，以及靈魂主角

辣醬，把配料跟麵條一起拌勻，麵條口感很有

嚼勁，帶著些許辣味，讓人不自覺的吃光光～

炎熱夏天一定要吃涼麵，能讓自己脾胃大開唷～