＜Livia's kitchen 薇甜＞甜蜜列車長ACO 2024

Livia's kitchen 薇甜 Livia'skitchen-薇甜,Livia'skitchen-薇甜-Home|Facebook,Livia'skitchen-薇甜-首頁,Livia'skitchen-薇甜|Xinbei,Livia'skitchen-薇甜|Xinbei-Facebook,Livia'skitchen薇甜-新北市新店區排名第6的早午餐,『食記美食。新北新店』Livia'skitchen薇甜｜堅持手作甜點...,【新北碧潭食記】西岸浪漫手作食坊～薇甜Livia'skitchen...,【薇甜咖啡】新店碧潭寵物友善餐廳★早午晚餐、輕食,【食。新店】Livia'skitchen-薇甜〜碧潭旁手作甜點廚房，鄉村...,新店碧潭下午茶推薦！夢幻千層蛋糕打造法式新浪漫！,新店美...

新店美食【薇甜Livias kitchen】位於新店捷運站碧潭西岸

主打推薦法式千層蛋糕等手作甜點

嚴選高級食材搭配新鮮水果，微甜的甜度不過於甜膩正符合現代人的需求

新店碧潭水舞/和美山賞螢/碧潭天鵝船..

來碧潭遊玩，欣賞水舞或上山賞螢前後來「薇甜」品嘗美食

義大利麵，燉飯，早午餐...品項眾多，餐點多元

再用美味的手作甜點療癒身心靈，這樣的生活最愜意了

這兒更是寵物友善餐廳，歡迎大家帶著毛小孩一同前來！

（薇甜手作甜點可整模預定，使用高級食材，無添加香精食用更安心）

身為新店人的ACO，一定要好好跟大家推薦【薇甜Livias kitchen】啦！

先前ACO因為和結婚新人洽談，得知了這間好店！

當時品嚐到草莓法式千層蛋糕時，整個驚為天人

這回在欣賞新店碧潭水舞之前，抓緊機會再來品嚐！！

【Livias kitchen 薇甜】位於碧潭西岸

隱身於和美山步道(大佛寺)的入口處，門口都有擺放關東布旗

大家可以多留意，才不會走過.路過.就錯過了！

若是從新店捷運站出口的朋友，要先來到碧潭東岸，通過碧潭吊橋來到西岸

可以看ACO的影片介紹，會更知道【Livias kitchen 薇甜】的確定位置嚕！

 ACO推薦 台北手作甜點推薦法式千層蛋糕【薇甜Livias kitchen】，含交通位置說明！

【薇甜Livias kitchen】不管是店內.店外都分外溫馨

尤其是雜貨風搭配上很法國的擺設妝點，更顯悠閒舒適

【薇甜Livias kitchen】這兒販售的多款手工甜點

尤其是超好吃的法式千層蛋糕，在新店薇甜就吃的到

根本不用跑台南深藍咖啡館呀！

這兒所有甜點都是【Livias kitchen 薇甜】女主人Livia親自手作

Livia會做的甜點可多著呢！

而販售的品項則以當日冰櫃中的內容為主

假日的甜點選擇較多，滿櫃時可能多達八種

平日雖然甜點選項較少，但是都會推出熱門暢銷品項，依舊可以滿足大家

若是擔心吃不到自己的最愛口味，也可以預訂整模蛋糕帶回家和親友們共享

除了必點的手作甜點之外，薇甜也有提供義大利麵.早午餐等料理

薇甜 完整菜單 點入連結[1]

入座後先翻閱菜單選擇餐點，劃記完成後再到櫃檯點餐

若有需要冰櫃中的甜點，也是點餐時一起選擇

ACO點了二份餐點，其中一份主餐還＋140元升級為套餐

套餐內容包含：手工麵包＋手工海鹽奶油，義式油醋鮮蔬沙拉，冰/熱紅茶，薇甜手作甜點＄130元任選

紅茶飲料若需換購其他飲料可折抵50元，很划算！

手工麵包＋手工海鹽奶油

手工麵包別忘記要趁熱吃唷，剛烤好剛出爐的手工麵包熱呼呼

烤的外酥內軟，麵包帶有一點筋度，越嚼越香！

抹上店家自製的手工海鹽奶油後，冰火交融的滋味

也讓這手工麵包更多了一股奶油鹹香

而義式油醋鮮蔬沙拉，時蔬鮮度十足，爽脆又開胃！

飲品的選項也不少，若是咖啡類飲料可是使用知名高級illy咖啡豆

而ACO挑選的二款飲品都是平常比較少喝到的品項～～

蜜香貴妃 ＄170元/壺

使用「京盛宇」的原片茶葉，這可是100%台灣在地產製的原葉好茶

漂亮琥珀色澤的茶湯，散發的香氣濃度大為提升

風味如同東方美人茶，但更多了一股荔枝果香

茶湯順喉又甘甜，迷人的香氣一直撲鼻而來，非常舒服！！

回沖後的香氣不減，依舊是如此的甘甜，讓人回味！

而這杯薇甜特製抹茶檸檬汁 ＄180，ACO更是大推！！

抹茶和檸檬汁本是不相干的二個世界，沒想到相遇在一起竟是如此協調

天然檸檬汁的酸香，搭配著濃郁的抹茶味，多了一份清新和創意

夏天喝這一味透心涼，除了果香瀰漫口中外，尾韻也會回甘呢！

羅勒海鮮千層麵 ＄290

奶油醬為底，奶香味非常鮮明，而千層的麵皮帶有Ｑ勁

裡頭的海鮮料可是非常豐富～

魚肉.蝦子.蛤蠣.花枝.蟹肉條..等，海鮮都切成小小塊，口感更好

不只是海鮮的鮮甜，使用了大量的洋蔥熬煮出甜味

再撒上馬茲瑞拉起司，厚厚的一大層鋪在上頭

層層堆疊，鹹中帶鮮，好吃的程度即使是熱量爆表我也願意啦！

自製義式番茄肉醬筆管麵  ＄180（＋起司30元）

肉醬的基底使用大量的蔬菜和番茄熬煮，散發蔬食的自然鮮甜

而肉醬選用美國choice牛肉和台灣豬肉雙拼，風味更佳

若是跟我一樣很喜歡牽絲的朋友，都可以再加價添加馬茲瑞拉起司

起司的風味，讓酸甜鹹香的肉醬麵更添層次！

當一拉起，那牽絲的畫面，也引起我想狂嗑的衝動啦～～

麵體只有「筆管麵」一種，但是搭配起來很有嚼勁，超讚的！！

吃完主餐，期待已久的甜點上場嚕～

海鹽焦糖千層蛋糕

看似簡單的千層，卻又是那麼的不簡單！

手工堆疊著一層又一層的手工可麗餅皮，完全是費工的手作甜點

仔細數數，這千層蛋糕的層數可是二十多層，比起一般千層蛋糕的層數可是遙遙領先

Livia耐心且用心的一層層堆疊，而不是藉著奶油來撐高壯大！

中間夾的奶油餡也是店家嚴選的頂級奶油

口感輕盈不膩，加上海鹽和焦糖醬來帶出蛋糕的風味

鹹甜鹹甜帶點焦糖的微苦，風味很不錯呢！！

典藏皇家千層蛋糕-香蕉巧克力口味

這款就是薇甜暢銷第一名的品項！果真超有冠軍之姿

多達二十多層的可麗餅餅皮，可是純牛奶不加水製成

一片一片純手工煎好後，再夾上特製的生巧克力內餡與國產新鮮香蕉

而最上頭的巧克力慕斯也更添滑順口感

輕盈奶油餡中所使用的巧克力，選用頂級的「法國法芙娜」

那可可香氣多濃郁呀，在嘴中縈繞不去！

而搭配的是國產新鮮香蕉，仍保有口感的熟度不軟爛，和巧克力千層蛋糕做了最完美搭配演出

一片200元的費用，不管是份量或是用料都是這麼的值得！

芝麻乳酪起士蛋糕 

不加麵粉不加水的純乳酪起士蛋糕，有著最養生的芝麻香氣

無敵濃的香氣和口感，一直都是長輩的最愛

不過，我也超喜歡，因為我對芝麻的東西一直沒有抵抗力呀！！

【Livias kitchen 薇甜】不只在冰櫃中有當天限定的手作蛋糕

若是喜歡「熱甜點」的朋友，在MENU菜單中有許多選擇

而廣受大家喜歡，也是媒體寵兒的「Ｑ餡系列」就是薇甜主打熱甜點之一

許多電視美食節目都爭相採訪唷！

「Ｑ餡系列」共推出三種口味～薇甜：蜂蜜煉乳口味 / 大米：花生口味 / 拉菲：芝麻口味

哈，這三款的名稱都是有來由的～～

原來店家養了二隻可愛的小狗兒～大米（米格魯）和拉菲（吉娃娃混臘腸）

ACO造訪當天拉菲正好外出，只剩大米在家

大米可是一點都不怕生，穿梭在客群當中，熱情迎接著大家

偶而還來我的腳邊磨蹭磨蹭，非常親人，超可愛的！！

若是有養寵物的朋友，【薇甜Livias kitchen】也歡迎大家帶著寶貝前來

這兒可是寵物友善餐廳！

也就是因為如此，店家的三款Ｑ餡吐司，就以店名和狗兒名字為名啦～～

既然跟大米這麼有緣，我當然要來品嚐看看「大米Ｑ餡吐司」

 大米Ｑ餡吐司  ＄220

熱騰騰上桌的法式吐司，二片厚切吐司中間包著店家自製麻糬

厚厚一大層的麻糬包在其中，每一口都可以吃到這Ｑ彈軟香的風味

再淋上店家自製的花生醬～～就連這個淋醬都符合薇甜的宗旨...