＜貝斯特餐酒館營業時間＞【嘉義西區】BEST bistro貝斯特餐酒館 2024

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上次經過忠義街已經是年初的事情了，而且那時候是去吃樂咖廚房早午餐，根本不知道有這樣一間在夜晚才會打起燈來的餐酒館阿!

這次經過的時候，忽然想起手在PIZZA忠義店也在這裡耶哈哈

看來忠義街上不容小覷了唷要好好來發掘一下囉!

位在二樓的BEST bistro貝斯特餐酒館， 一樓路口處的大門讓人感覺起來像是夜店耶哈哈

🔞未滿18歲禁止進入唷

跨年夜也有節目唷!

詳細MENU點此連結FB[1]BEST bistro貝斯特餐酒館菜單[2]

貝斯特餐酒館的MENU是真的很大一本唷，裡頭從輕食、義大利麵、燉飯還是調酒、啤酒、一般飲料都有唷!

吧檯空間

我很喜歡這面牆，用酒瓶擺飾，現場看其實蠻壯觀的~~~

很特別的是貝斯特裡頭的椅子有部分是採用汽車座椅的設計唷!

老闆說這是一種工業風!!!

店內的燈光不算明亮，但是這種光線其實還算舒服，因為這樣也不會去注意人來來往的長相阿XD

好啦其實偶爾這樣蠻舒服的~~~~

發現可愛衣服抱枕~~~好想給jumptiger穿唷XD

這個櫃子裡頭好多小罐特別的酒，老闆說都是他的收藏。

感覺是紀念平耶好高級~~~~

這個海尼根一直放閃電阿太帥了

座位旁邊就是由酒瓶擺飾而成的櫃子，氣氛真的一百分!!!!

入座後服務生送來的餅乾，飛機形狀，有點鹹鹹的，很順嘴的會一直吃XD

🔞「未滿18歲者，請勿飲酒」

點了兩杯調酒，上桌看起來很有感覺。

香格里拉 Sangria   $200【酒精濃度】

紅酒+水果酒+柳橙汁，因為有水果酒在其中，所以水果香氣非常濃郁，

其中柳橙汁的味道讓整杯香格里拉微酸微甜好喝!

而且還有柳橙、蘋果切片在裏頭唷

蜜桃沙瓦 Peach  Sour  $160  【酒精濃度】

蜜桃酒+紅酒+酸甜汁，香滑柔順，個人覺得偏酸一點點，不過整體上還是好喝，帶有蜜桃酒的香味很不錯!

奶油青醬白酒蛤蜊義大利麵  $220

以白醬為基底下去調成的青醬，不同於以往的青醬義大利麵上全部綠綠的，

所以熱愛青醬的人可能會失望，但是我就蠻喜歡的，因為青醬如果太濃烈我還真的招架不住阿，這樣的青醬帶有奶油香氣，更好吃!

其實這道義大利麵入口時就有嚇到，畢竟不是專賣pasta的店家，但是卻認真的製作出好吃的義大利麵，

麵條算Q，蛤蜊算大，醬料加分，很難想像是以主打酒館的店家做出來的阿，太佩服了。

德式手工香腸  $350

手工香腸分成三種口味：白腸、辣腸(橘色)、脆腸(紅色)（我應該沒有記錯老闆的介紹吧）

附上番茄醬和蜂蜜芥末醬，個人最喜歡脆腸，真的很脆耶在嘴裡嚼起來很有存在感哈哈哈~

辣腸的部分就比真的會辣阿不要以為是講講，但不會辣到令人噴火，而是一種內斂的辣度，

老闆說每條香腸都是請德國師傅手工特製的，製成剛好90 g下去做切片的，這樣的份量讓人在品嘗調酒的同時，又能一小口一口的配上這小巧香腸，非常貼心阿!

北義奶青海鮮燉飯  $220

燉飯也嚇了我一跳，店裡不用義大利麵專用的長米來燉，而是使用一半我們常吃的米飯，

老實說，我一直不知道自己為什麼沒有很喜歡燉飯，吃了這一盤我才知道，因為吃不慣長米，如果改成台灣米這樣就超習慣了阿哈哈

燉飯和醬汁融合在一起味道非常濃郁，有蝦子、蛤蜊、透抽，也還算新鮮唷!

試管酒  (招待)

除了繽紛的視覺效果外，每一管的味道也是讓人眼睛一亮阿!

五種不同的水果製成不同的顏色，帶有漸層的口感：石柳(粉紅)、蘋果(透明黃)、柳橙(黃)、葡萄(透明紫)、我忘記了哈哈(藍)

我最喜歡蘋果和葡萄的味道了哈哈

這似乎是店內人氣商品唷~~~這樣一組25隻試管唷，還有一組50隻的唷很適合好朋友一起來你一隻我一隻

巴伐利亞．霓吒啤酒　（左藍）

霓吒啤酒泡沫細緻綿密，不會有啤酒的苦澀感，入喉後竟會有淡淡的水果香氣，

這種水果味道每個人講的都不一樣，但能確定的就是很香哈哈

波士曼．櫻桃啤酒

都叫櫻桃啤酒了當然有濃烈的櫻桃酒香，這支酒令人意外好喝阿，

其實我不常喝啤酒，如果有喝就是台啤、海尼根之類的，但那是完全無法和這支櫻桃啤酒來比拚的阿！

櫻桃味融入在啤酒之中毫無違和，女生一定會喜歡的酒阿!

這一餐不小心就吃了四小時哈哈，老闆很好聊天，很NICE的和我們分享很多好酒，而在聊天的過程我也更認識了BEST餐酒館的整個理念，

非常佩服這樣的年輕人，有想法的做自己的事，把自己會的能給的回饋在自己的家鄉，

這樣的店在嘉義其實算是非常少見，但老闆做到現在就我的那晚用餐的觀察，覺得蠻成功的，那四小時之中店裡沒全滿也有半滿阿，

要離開店時也十一點多了，還有人要入店小酌一杯啊哈哈哈不過小朋友沒有18歲不可以進店不可以飲酒唷!!!

店裡真的有很多特別的酒唷，老闆說都是他自己去簽的代理阿，太厲害了，這裡真的是很適合小酌的秘密基地阿

🍴BEST bistro貝斯特餐酒館－店家資訊

✉ 嘉義市西區忠義街143號2樓

☏ 05-229-0087

⌚ 1800-凌晨0300(周一至周四，最後點餐時間為凌晨01:30)

     1800-凌晨0400(週五至週日，最後點餐時間為凌晨02:00)

☞ BEST bistro貝斯特餐酒館 FB[3]

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