＜Verona創義廚房＞【台北市】信義義式料理【Verona 創義廚房】 2024

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創義廚房

是創造義大利還是創意XD

餐廳名稱：Verona 創義廚房

消費時間：2013年6月

地址：台北市信義區莊敬路197巷6號

電話：(02）8789-8875

營業時間：週一 - 週五: 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:00，週六 - 週日: 11:30 - 21:30

每人平均價位：NTD300~400，另加10%服務費

官網：https://www.facebook.com/veronafood[1]

今天剛好跟彼得方夫婦到附近晃晃，就順便來吃一下這間聽說平日人很多的店，但沒想今天我們是唯一的一組客人，SO COOL!

直接來看餐廳環境，擺飾很多，而且都挺有趣的，但相對上也比較沒那麼整齊

接著來看菜單，有點歲月的痕跡，店裡有提供無菜單料理，但要價不斐，所以我們就自己單點了

除了無菜單料理和單點外，另外還有套餐價，但菜單上沒寫，我也忘了確切的價格，可以問一下店家再看要不要升級成套餐，今天彼得方倒是很慷慨的自動說要升級，讓我能夠多拍一下照片

首先上來的是套餐的沙拉，上頭是乳酪，沙拉醬是油醋醬，菜算新鮮，不過不知怎的整體吃起來沒有很搭，味道上倒是OK

接著是套餐附的蛤蜊濃湯，味道還不錯，有點海鮮味，濃湯也夠濃

套餐附的前菜，這道比較特別，大的薄片蕃茄上頭灑上香料和特調醬汁，再放上乳酪，吃起來帶點微酸的清爽味道，真要的話吃起好幾片都不是問題，挺不錯的一個前菜

餐前麵包，搭配的醬吃起來也像油醋醬，麵包本身並不鬆軟，搭上油醋醬吃起來也SOSO，整體而言不怎樣

這是我的西西里蒜香鯷魚麵，NTD250，其實西西里就是帶有蕃茄風味的料理，不過說真的蕃茄味很淡，倒是蒜味挺濃的，而鯷魚只有在吃到時才有味道，並不是整盤都有味道，麵是扁麵所以料理的味道比較扒的上去，但因為整道偏輕淡，所以其實濃度也還好，整體而言算是比較不推的一道，但也不難吃就是了

瑪格莉特PIZZA，NTD280，上菜時賣相出乎意料的是滿滿的起司，料雖然不多但與起司很相融，是一道還不錯超乎預期的PIZZA，而且因為是窯烤的所以很香

主廚千層麵，NTD290，賣相也很不錯，上頭一層厚厚的起司，不過也看到一旁厚厚的油，把裡頭的千層麵挖出來拍的話倒是不怎麼好看，味道的話普通，不過蕃茄味還挺濃的，起司味當然也很濃，只是味道上就是覺得少了一點什麼

套餐附的紅茶，表現普通

套餐甜點，有點像在提拉米蘇上放上冰淇淋，這道我沒吃，不過彼得方說還不錯

最後再來幾張店景

心得:

整體吃下來還OK，不過要看菜色而定，雖然餐點算不錯，但總覺得讓人少了一種期待的感覺，也因此未來回訪率不高吧，不過若是去四四南村晃，倒是可以來這吃吃喔

*1，*0.5，*10%，*5%

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