屏東紅蟳薑母鴨 《食記》火鍋薑母鴨@屏東縣屏東市~“傳”螃蟹薑母鴨,『食記』屏東。二訪【傳】螃蟹薑母鴨（屏東總店）,【屏東】(傳)螃蟹薑母鴨-香蕉巷裡的海陸絕妙新組合,【屏東】傳螃蟹薑母鴨的食記、菜單價位、電話地址、營業時間,八德美食｜林李傳螃蟹薑母鴨,屏東必吃獨家螃蟹薑母鴨，鮮美湯頭暖心又暖胃令人魂牽夢縈,林李傳螃蟹薑母鴨-屏東總店,林李傳螃蟹薑母鴨-屏東總店-Facebook,爆蛋紅蟳薑母鴨台灣冬天這樣過薑薑好！超chill露營...-YouTube
天氣冷颼颼
屏東市區幾家賣薑母鴨的店都是人潮洶湧
而這一家從屏東縣佳冬鄉發跡
到屏東市區來
據說現在也紅到高雄去了
一定也要給他來試一下的~“傳”螃蟹薑母鴨
假日時間不給定位
五點半不到
外頭已見排隊人潮
裡頭座位區被建築物給區分為好幾個區塊
有裡有外好不熱鬧
開放式廚房
每個工作人員穿著制服沒得閑著
依人數點要幾份薑母鴨外
配菜、鍋料都在冰箱依盤子大小計費
想要喝飲料也有
至於螃蟹
則依大小有不同的價錢
其實也不一定要點
不過據說加了螃蟹的湯頭會變得更鮮甜
但
親身經歷的結果
我們加了石蚵後
湯就很好喝了
餐具在每一區的桌邊都有
請自取
每一桌也都有附沾醬
當薑母鴨還沒準備妥適時
堪稱招牌的“麻香鴨血”
一定要來一盤
吃起來有點像是“米香”的感覺
很特別的食物
別處吃不到
另外這個“麵線”
就比較沒有特色了
有點像是“米粉”的感覺
回到主角了
→薑母鴨湯底
→鍋料
石蚵超好吃
肥美鮮甜
鵝肉丸是大特色
一定要點
熱呼呼的薑母鴨來嘍
果然是好好ㄔㄛ
沒放酒的湯頭
吃得到食物及湯的美味
實在是滿足
各位人客
天冷要急得補一補身喔
來嘍來嘍
螃蟹來嘍
吃螃蟹薑母鴨沒螃蟹
還是有些帳然
立馬再來ㄔㄧ次
發狠就點了一枝450元的公螃蟹
唉優威阿
阿怎麼有這麼好吃的美味阿
尤其是那個湯頭
瞬間變得銷魂
有夠讚的啦
※店名：“傳”螃蟹薑母鴨
※地址：屏東市自由西段香蕉巷77號(海德堡汽車旅館旁)
※電話：08-7517170
※營業時間：1630-0100
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