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2021年7月22日 — 脆皮可麗餅皮 全蛋100公克、 細砂糖60公克、 鹽2公克、 牛奶110公克、 水110公克、 低筋麵粉200公克、 太白粉10公克、 融化奶油30公克 做法：
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台式脆皮可麗餅(影音)·【餅皮】雞蛋打散，與二砂拌勻，下少許鹽巴，接著一邊攪拌一邊加入鮮奶。·【餅皮】過篩加入低筋麵粉、泡打粉，攪拌均勻，再加入 ...
2021年7月11日—一直想嘗試做可麗餅,每次看小朋友在夜市買可麗餅薄薄一片總覺得那成本應該不高,做法應該也很容易於是就上網做了功課,再經自己實驗結果以下的比例.
可麗餅是小朋友最愛吃的食物之一，因為它的外皮像餅乾，所以在烘餅時一定要用小小火大約七分鐘以上的時間才會脆，現在一般在賣的可麗餅，餅皮太薄，加了蔬菜等其它 ...