＜創意廚房 Jackie's Topia(更名為KITCHEN38)＞法緹主廚 2024

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2022年1月22日 — 和牛一直是Fine Dining料理中常見的元素，此次由連續四年獲得米其林餐盤推薦的法緹Ephernité主廚黃詩文（Vanessa）用獨到的溫柔烹調手法，將近江牛特有 ...

Ephernité法緹日本最高等級和牛遇上經典法式料理 - 工商時報[1] https://ctee.com.tw

Podcast 美食關鍵詞EP78【主廚的誕生10】Ephernité 法緹主廚黃詩文（下）：為客人做菜的心情，就像媽媽對待家人. 2021-04-29 by Taster 美食加. 本週主廚的誕生單元， ...

Podcast 美食關鍵詞EP78【主廚的誕生10】Ephernité 法緹主 ...[2] https://taster.life

2021年10月22日 — 好不容易熬到了疫情趨緩開放室內用餐，決定來個久違的美食之旅，選擇了台北米其林餐盤推薦的法式小館「Ephernité 法緹」，感受曾在米其林三星工作的女主廚 ...

「食記」台北。大安區－米其林餐盤推薦Ephernité 法緹。精緻 ...[3] https://aabbaabb88.pixnet.net

2020年10月15日 — 坐落於台北安和路的「Ephernité法緹法式餐廳」風格典雅溫馨，如當家主廚黃詩文（Vanessa Huang）般，相談起來安和宜人，有別於大眾印象中的豪邁大廚， ...

【法餐中的剛柔之魄2】米其林星廚之徒黃詩文 - 明潮[4] https://www.mingweekly.com

2020年8月8日 — 個子嬌小的黃詩文(Vanessa)，長得娟秀，說話斯條慢理，相應於她製作的法式料理，細緻繽紛且氣質出眾，當全球頂尖廚師男主廚占大多數，而女性主廚比重 ...

【蘋滋味】法緹二獲米其林餐盤Vanessa念「廚藝哈佛」咬牙日 ...[5] https://www.appledaily.com.tw

Vanessa 黃詩文｜法緹Ephernité 主廚「女生應該大膽地去做想做的事情，把夢做大。」看起來纖瘦嬌小的黃詩文，畢業於法國最知名的斐杭迪高等廚藝學校（ESCF-Ferrandi） ...

名廚MINGCHU - ‍ Vanessa 黃詩文｜法緹Ephernité 主廚「女生 ...[6] https://hi-in.facebook.com

2019年11月21日 — Ephernité 法緹法式餐廳主廚Vanessa（黃詩文）纖瘦嬌小、嘴角掛著溫暖的弧度，微皺著眉頭、雙手輕握拳，細柔地說著。主修電影與藝術的她，2010 年，為 ...

她34 歲才從廚，卻成為法國米其林三星名廚的高徒[7] https://nommagazine.com

2021年9月9日 — 說到台灣具有代表性的女主廚，不能不提到Ephernité法式餐廳的主廚黃詩文，作為米其林三星名廚Pascal Barbot所遴選的25位傑出料理新星之一， ...

從Ephernité到Club Voilà 一探主廚Vanessa黃詩文的料理魔法[8] https://www.tatlerasia.com

2021年7月29日 — 全民大廚時代：「法緹Ephernité」主廚新品牌「Club Club Voilà的「一家之煮料理箱」含3道菜、佐餐麵包及手作瑪德蓮。（2,800元）（ ...

法緹Ephernité」主廚新品牌「Club Voilà」，居家料理箱超好 ...[9] https://www.styletc.com References Ephernité法緹日本最高等級和牛遇上經典法式料理 - 工商時報 (ctee.com.tw) Podcast 美食關鍵詞EP78【主廚的誕生10】Ephernité 法緹主 ... (taster.life) 「食記」台北。大安區－米其林餐盤推薦Ephernité 法緹。精緻 ... (aabbaabb88.pixnet.net) 【法餐中的剛柔之魄2】米其林星廚之徒黃詩文 - 明潮 (www.mingweekly.com) 【蘋滋味】法緹二獲米其林餐盤Vanessa念「廚藝哈佛」咬牙日 ... (www.appledaily.com.tw) 名廚MINGCHU - ‍ Vanessa 黃詩文｜法緹Ephernité 主廚「女生 ... (hi-in.facebook.com) 她34 歲才從廚，卻成為法國米其林三星名廚的高徒 (nommagazine.com) 從Ephernité到Club Voilà 一探主廚Vanessa黃詩文的料理魔法 (www.tatlerasia.com) 法緹Ephernité」主廚新品牌「Club Voilà」，居家料理箱超好 ... (www.styletc.com)