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年節必吃的年糕，除了象徵步步高升，其實作法相當容易。料理方式又有多種變化，少油乾煎、裹蛋糊煎、裹餛飩皮炸⋯⋯等。除夕夜前可以先做起來擺著，當天準備團圓飯就不 ...
(人多一起吃這年糕就感覺很搶手)為了不讓大家浪費這麼傳統又好吃的年糕，這篇要一次分享給大家三款年糕的料理食譜(煎、烤、炸)，讓美味不再浪費!!
過年吃年糕的歷史已有三千多年，每逢年節期間，一定要吃上一塊，象徵步步高升的好兆頭，不管口味是鹹的或甜的，南北部做法各不相同。年糕通常是用糯米製做，各地做法.