＜王子料理＞高雄美食王子日本創作料理－無限美食供應（己停業） 2024

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高雄美食　王子日本創作料理－無限美食供應（己停業）

王子日本創作料理是進年來最「夯」之一，它走日式料理無限供應，味道及食材原則上不差，但近日來，價格調整，生意好像有些影響。

前些日子旅居美國的大姐回國，她非常愛吃日前料理，而且對於日式料理無限供應，更是喜愛，油俠想她難得回國．就請她去品嚐一次王子。

那先公告一下菜單，再逐一說明菜色。

在之前未漲價時有品嚐一次，這次己很久未去，現在真的有些貴，一人假日要459元，再加一成己快500元了，油俠還是好奇的再去一次，也順便了解漲價後有沒有改善？？

首先發現它多了一個牛排吧，通常這自助餐僅是一塊大烤牛肉，可是王子提供的是一塊大烤沙朗牛肉、大火腿、德國豬腳及羊肋排。

德國豬腳道地、烤沙朗牛肉、帶皮火腿及羔羊肋排

這四道菜油俠給了滿意的評價，德國豬腳道地、烤沙朗牛肉、帶皮火腿及羔羊肋排很好吃，在點的食物未上桌之前，這四道菜真是美味。

烤沙朗牛肉切片，味道沒令人驚喜，是四道菜中表現最差，但與一般自助餐的烤牛排比較起來，完全不遜色，牛肉味道也夠濃郁，值得品嚐。

德國豬腳切片，醃酸菜及德國豬腳味道恰到好處，喜歡德國豬腳的您必須品嚐一次。

帶皮火腿味道令油俠開胃，油俠深愛火腿那煙燻的香味，鹹味及煙燻味均勻的分佈，真深得油俠心。

羔羊肋排肥瘦均勻，肉的口感非常的美味，油俠一向喜歡肋排，沒想到羔羊肋排更美味，他有提供醬，可是油俠完全未沾薄荷醬，羔羊肋排沒一些許的羊騷味，羔羊肋排那裡會好吃？？

飲料、甜點及店內相片

前菜說的如此豐富那後面的食物呢？？反而沒那麼驚豔了。原因很簡單，這類吃到飽餐廳，東西差不多，王子品嚐起來，雖沒驚訝但是也沒踩到地雷，表現大部份是中上水準，可是有一件事情很重要，油俠認為吃到飽餐廳平均食物的味道及鮮美有７０分以上就可以了，因為他不是有招牌菜的餐廳，大部份東西都會點一份來品嚐，食量可以的話還是都吃吧。

再來介紹的東西是油俠認為一定要品嚐的東西

生魚片：還算新鮮當然不可錯過了，可是您喜歡什麼呢，這可別叫綜合生魚片，多花心思想一下吧。

生魚片及壽司

岩烤味增魚

上洲豬肋排：一定要吃的極品，沒吃您來王子幹什麼？？？

岩烤味增魚：日本料理之烤物首選，只吃一份是不夠的。

蜜汁雞肉串：人間美味，肉質柔軟，鮮美多汁，允指回味。

上洲豬肋排、蜜汁雞肉串及鱈魚珍肝

鱈魚珍肝：涼拌小菜，美味極了，尤其是那鱈魚珍肝在口中融化的感覺．．．．．令人‧．．銷魂。

匈牙利紅酒燴牛肉：比他們自己的烤沙朗牛肉切片好吃，如果食量可以當然是雙殺，如果要保留食力，那烤沙朗牛肉切片就別吃了。

炸蝦天婦羅：來日本料理店，這東西要不要點？？？當然要了，真好吃．．．．．．。

炸蝦天婦羅及神戶豬排蔬菜卷