＜大嘉義火雞肉飯＞[食記] [台中清水] 大嘉義火雞肉飯(中山路上)(推 ... 2024

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 這一家火雞肉飯原本在中華五權路口鳥店旁邊,

後來移到中油清水站旁邊的中山路上~~

因為店家是快30年老店的,所以,招牌有點斑駁!

若是騎車的時候,要騎慢一點,才不會錯過了!

店內有三張桌椅,空間不太大,

不過老闆倒是挺住重衛生的~~

因為怕食材會壞掉,所以,老闆會把所有的食材放在冰箱裡面.

食材都是每天購買,再處理過的,所以,都蠻新鮮的.

店家的價目表.

有些產品有分大,小份.

火雞肉飯(小/25元)

店家的火雞肉飯鮮嫩多汁,,上面還有酥脆的油蔥,

火雞肉飯吃起來很濕潤,是非常好吃的火雞肉飯.

生菜沙拉(250元)

裡面有草莓,干貝,鮮蝦,黃瓜,三色蛋,苜蓿芽,鳳梨,美奶滋,

草莓香甜多汁,超級好吃的~~

鮮蝦肉質彈牙,海味十足,

蝦頭裡面的蝦膏超甜的!

美奶滋有兩種,一種是普通的诶奶滋,一種是芥末美乃滋.

不過,芥末美乃滋吃起來不嗆口.

甘貝肉質鮮嫩,吃起來沒有冰箱味,是非常新鮮的干貝.

苜蓿芽,小黃瓜也很新鮮,搭配沙拉一起入口,挺美味的~~

綜合湯(150元)

因為我想要試很多種類的湯品,

所以,老闆就建議我點這一碗綜合湯.

裡面的料超多的,

我還向老闆要兩個盤子,才把放得下裡面的料.

裡面有花枝,蚵仔,腰只,雞睪丸,蔬菜,魚皮,香菜丸子.

店家的食材挺新鮮的,吃起來沒有腥味.

雞睪丸是帶有血絲的,所以,不是假貨~~

蔬菜有兩種,

干貝丸子裡面有超多香菜的,是非常實在的干貝丸子~~

魚皮是無刺的,可以安心享用,

湯頭是當歸湯頭,有摻米酒,中藥味較重~~

我愛裡面的料,比較不愛中藥略重的湯頭~~

老闆待人挺親切的,面對我的詢問,一點也不會不耐煩~~

店家的生菜沙拉,火雞肉飯超好吃的,讓我一吃就很愛!

雖然店家的生菜沙拉不便宜,但是,一吃就知道值那個價~~

而且,店家是不添加味精,卻能做出很美味的料理,是值得一試的店家~~

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104/7/3 更新

干貝丸湯90元,大蝦 小菜,青菜80元,羊肉湯80元,蚵仔 小菜,

虱目魚皮湯80元,虱目魚肚湯100元(無刺),

火雞肉飯內用 小碗35元,大碗50元.

 火雞肉飯外帶 小盒50元,大盒80元.

店家的名片

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店名:[台中清水] 大嘉義火雞肉飯(中山路上)

地址:台中市清水區中山路507-11號

電話: 0930-808675, 0911-459853

營業時間: 11:30--18:30 (售完為止/最早15:00)(有事公休)

停車: 機車易,汽車尚可