＜BUS蛋餅坊＞BUS蛋餅坊手工蛋餅，內湖早餐排隊美食(姊姊食記) 2024

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BUS蛋餅坊是內湖的人氣早餐店多年前就曾經來吃過他們家的脆皮蛋餅可以算的上是台北前幾名的手工蛋餅最近因為常來爬金面山、剪刀石又讓我想起這家美味的BUS蛋餅坊登山前剛好來補足熱量才不會太瘦~XD

BUS蛋餅坊電話：(02)2790-0212地址：台北市內湖路二段193號營業時間：週一至週五AM06:00~11:00 週六、日公休

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來BUS蛋餅坊很多都是熟客有些會先電話訂好餐再來取有一點很重要的要注意那就是BUS蛋餅坊的營業時間有更動現在只有平日營業，週六、日都是公休喔

BUS蛋餅坊的價目表原味蛋餅 35元其它還有火腿、培根、玉米、肉鬆、起司口味都是45元如果還再加上一份起司就是55元另外也有蔥油餅、饅頭蛋、包子等選擇

BUS蛋餅坊的特色除了手工現做的蛋餅之外整台小巴士放在店內也相當的吸睛沒仔細看會以為是家特色咖啡店

現擀現做的蛋餅皮手工現做的蛋餅是店家的堅持也是蛋餅美味的關鍵所在

室內用餐的空間看起來好像很大其實只有大概四張桌子整家店有很多關於車的收藏品來這吃蛋餅千萬別錯過參觀一下

原味蛋餅 35元手工現擀的蛋餅皮是屬於比較酥脆的口感雖然酥脆但吃起來不會感覺油膩調味只有加上一點薄鹽略偏清淡些

酥脆的餅皮加上柔滑的煎蛋早餐這樣一份蛋餅也很滿足

覺得蛋餅本身味道太淡的話桌上還有辣椒醬與醬油可以加辣椒醬微辣有點鹹別一次加太多可惜沒有小魚辣椒不然就更完美了

溫豆漿 20元甜度也是偏低了些不過溫和順口，搭配蛋餅還不錯

火腿起司蛋餅 55元BUS蛋餅坊的招牌應該是加了起司的蛋餅因為坐在店裏聽到客人大多是點有加起司的所以當然要入境隨俗的來一份

BUS蛋餅坊用的是雙色起司果然趁熱一拉開馬上牽絲滿滿都是起司難怪會受歡迎

起司火腿真的是絕配怎麼搭都好吃

BUS蛋餅坊最特別的一個座位是用一輛小皮卡車的貨斗改裝的

居然連廁所也是BUS不過其實只有門是用BUS的門裏面還是正常的一般廁所啦

店裏還珍藏了一輛BMW Isetta骨董車在台灣也是相當少見的有機會來一定別錯過跟他見個面喔

手工現做的脆皮蛋餅起司加好加滿會牽絲喔喜歡吃蛋餅的朋友來到內湖別錯過BUS蛋餅坊

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