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文化是品味，智慧，道德的總和。在很多的植物野簌裡，有太多阿美族的暗香事典喲......。 「劍柔山莊」是取自主人夫婦兩人名字之一命名，有「剛柔並濟、永結同心」之意，光 ...
2019年4月6日—花蓮食遊彙整｜住宿分享。美食。·準備換日幣了嗎好用網銀app線上換匯·劍柔山莊位於花蓮光復鄉的馬太鞍溼地，·園區綠意盎然、花木扶疏，還有一方 ...
位在光復馬太鞍溼地的「劍柔山莊」餐廳，取名自主人夫婦陳劍榮和林宛柔的名字，有剛柔並濟之意。這對阿美族國小老師退休後，為了讓更多人認識阿美族野菜料理的特色文化， ...
「劍柔山莊」是取自主人夫婦兩人名字之一命名，有「剛柔並濟、永結同心」之意，光聽名字就能傳神的透露出她的神韻；感受到她不俗的氛圍。這對阿美族籍夫妻自國小教育 ...
2019年1月2日—阿美族是最會吃野菜的民族，老闆娘林宛柔從小吃野菜長大，她說阿美族的植物多達六、七十種，飲食可說是傳承文化的最佳切入點。她在傳統料理中加入創新元素 ...
這是一對阿美族的退休老師所經營的原住民風味餐，而「劍柔山莊」是取自夫婦兩人名字中的一個字來命名的。無菜單料理，以人頭計費，女主人除了做了一手好菜，更能說得 ...
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地址：花蓮縣光復鄉大華街107巷50-3號·聯絡電話：038700089·好Q食字入口.中式美食.光復鄉.
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2014年6月3日—花蓮GO新聞／編輯「劍柔山莊」是取自主人夫婦兩人名字陳劍榮與林宛柔而命名，有「剛柔並濟、永結同心」之意，光聽名字就能傳神的透露出她的神韻；感受到她 ...
無菜單養生料理食堂，以素食為主（沒有提供葷食），更有自創原住民品牌「YULITAK」藝術工坊的太魯閣族風格織布和包包、世界民族風飾品、不定期音樂表演。
2019年1月2日—劍柔山莊堅持「保留原味、祛除土味」原則，食材全是道地的山林野味。料理過程沒有繁複的步驟和加工，手法自然、味道天然、卻能不失鮮美。
2017年1月13日—據主人林老師說，劍柔山莊才成立不到10年，相較於紅瓦屋餐廳，只是小學程度而已，而且這裡沒有特別打知名度，完全靠口碑，若客人想要來用餐，必須電話先 ...
2019年4月6日—美食小記者，2019年4月6日—劍柔山莊位於花蓮光復鄉的馬太鞍溼地，...夫婦二人退休後，創立劍柔山莊阿美族風味餐廳，...這道菜幾乎是原住民風味餐 ...
「劍柔山莊」是取自主人夫婦兩人名字之一命名，有「剛柔並濟、永結同心」之意，光聽名字就能傳神的透露出她的神韻；感受到她...詳細營地及民宿價格請至官方網站查詢 ...
2018年12月28日—劍柔山莊是阿美族退休老師所經營推廣原住民料哩，老闆娘在上菜時會介紹有哪些食材，還說不時不食，也就是只吃當令食物，所以這盤時蔬都是現在盛產的好食材 ...
2014年5月31日—來到劍柔山莊品嚐一頓豐盛的原住民風味餐，不但滿足味覺的新鮮享受，對阿美族也有多一些認識。而這家所謂的餐廳其實在庭園造景上費了一翻心思，在室外用餐 ...